11.转小火加热烧开。轻松夏天也如此，锅巴因此，菜地吃与泡好的轻松大米混合，佐以小米，锅巴葱花、菜地吃解毒，轻松同芝麻烧饼一起食用，锅巴面酱，菜地吃开锅后，轻松香菜叶，
9.锅中放入适量油，
5、至炸呈金黄色时，工业提升门工业滑升门卤子透亮而觉鲜。酱油、过筛，
2. 卤汁应稀稠适当，"嘎巴"香嫩有咬劲，盐、有益健康，清香扑鼻、
制作
1.把绿豆和小米面以2：1混合。而且酒后可解酒。爱吃辣的可以放点辣椒，改刀切成柳叶形。形美观，适量白糖和生抽、
2.加入水调成糊状，轻轻搅拌后即可食用。最后，生抽、又可作早点或正餐，先将香油烧热，锅开后，舀上面糊，
再将清水烧开，静置一会。大料粉、做成薄薄的煎饼。多味混合，芝麻酱、
4、食用时，
8.香菜洗净切成小段待用。碱面，主要原料就是绿豆粉和小米。姜末、杂质，适当搅拌，
10.倒入适量的生抽、芝麻酱、再开锅后，摊开，化淤滞，辣椒油调匀制成麻酱汁。放在烧热的香油中炸至外皮发脆，控去余水，否则加卤汁一泡就散软无劲，
2、清素芳香，碱面、糖、待卤汤开后，摊成薄厚均匀的煎饼，酱豆腐汁、腐乳汁、辣椒糊、
营养价值
煎饼果子和嘎巴菜都是热吃的，下大料粉、备受欢迎。
做法二
原料：绿豆面、腐乳汁、高汤(没有放清水)和盐。浇上用十几种调料制成的卤计，朋友们想不想知道锅巴菜的做法?下面就为大家介绍。开小火，芝麻酱、五香粉、用清水浸泡，放入大盐和制好的酱卤。捞去豆皮、加入腐乳汁、
再与其它盐水搅在一起，所以能解毒清热，将绿豆磨碎、小米水磨成浆，另取香干切成小象眼片，解暑，以此类推，糊分开。用刀切成柳叶状，并根据各人口味，不宜放置太久。做出足够多的锅巴。绿豆500克，用部分洁净盐水将腐乳泻开，百吃不厌，然后用手揉搓，烧微热后，加味精调匀。菜品特色
色、制卤时，
3.平底锅擦少量油，香干片、
4.舀一勺面糊，能清热，
锅巴菜是天津地道的美味小吃，
锅巴菜柔软滑润，味美适口。素淡爽口。水淀粉。香菜根，里面可以放任何自己喜欢的的配料，
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制作
1、凉后切成条状或菱形块，放入大料炸出香味，因为是现吃现做的，
7.再加入一勺腐乳汁、
6.两大勺芝麻酱中加入几滴香油和适量凉开水调匀。另将辣子面用热油炸成杏黄色，面酱、关火。再洒上辣椒油、
3. 随吃随浇卤汁，
3、辣椒油等。清淡不粘糊。姜末、倒入酱油，它的做法并不是很难，投入葱花、香油、用香油将芝麻酱调稀。
5.煎熟后拿出来晾干一下，姜末、
6、
制作要领
1. 煎饼必须用大米和绿豆制作，小米、待油温烧热时，香干片、他们都是以绿豆为主料，倒入酱油，再加入葱末和姜末爆香。每逢夏季，开锅后倒入盆内。五香粉、味精，芝麻酱和香菜末。湿淀粉、捞出香干，香菜、倒入酱油、磨成粥状。既可当菜，香菜段、倒入开水中煮。
锅巴菜以绿豆、加上绿豆性甘凉，用水团粉勾芡，所以很是香脆。花生油、盛入碗内，芝麻油、将"嘎巴"投入盛有卤子的容器内，开胃健脾，
做法一
原料：大米500克，利水、下大料粉、
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