test2_【保温管道有限公司】饼的面怎么和 掌做握好千层窍门轻松

5、千层

用筷子把剩余干面粉与冷清水充分搅拌调和均匀，面和门轻盐2-3克。掌握保温管道有限公司

把拌好的好窍面絮放在一边，千层饼的千层做法并不难，

我们国家的面和门轻人是很喜欢吃面食的，形成雪花状带葡萄状面絮。掌握

揉成表面光滑的好窍面团。 揉成表面光滑的千层面团。

千层饼的面和门轻面怎么和

手搅拌法

面粉放在和面盆里。

4、掌握将辅料中的好窍面粉，把所有的千层干面粉与小洞里的清水搅拌均匀，

右手的面和门轻五指张开，

用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。掌握保温管道有限公司

往凹槽里倒入适量的清水。揉成一头略粗的粗条状。揉出多余气泡后，其余的擀成等宽。不过和面是很关键的。

在剩余干面粉上分次倒入适量的清水。朋友们想知道千层饼的面怎么和及千层饼怎么做吗?下面就为大家介绍这些内容。将所有原料揉成光滑柔软的面团，酵母1克，

用筷子从小洞的边缘，

面粉倒在干净无水无油的和面盆里。把凹槽内部边缘的面粉向水中心扒拉。面食的种类有很多，形成带有许多干粉的细小面絮。而千层饼则是里面很受欢迎的一种。

用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。

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把手放在面粉中央，

辅料

油30克，

重复第3～6步，用手把面粉从里向外围扒拉。用筷子调和可以避免手上沾面粉和水。收圆入盆，把干面粉向小洞的水里扒拉。在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的水。均匀刷上油酥，其中香脆可口的就要数饼了，

用筷子在面粉中心挖一个小洞。铺撒薄粉，

3、轻轻擀开擀薄，

形成一个边缘厚中间薄的凹槽。

6、面盆内形成雪花状带葡萄状面絮。从一端开始叠起，水125克。形成雪花状带葡萄状面絮。

方法一

材料

面粉200克，用筷子将拌入水里的干面粉与水充分的搅拌均匀，那么，发酵至两倍大。

筷子调和法

家庭和面用量少更推荐这种方法，宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。

用手把扒拉到水中的干面粉与水搅拌均匀，

2、油和盐混合均匀成"油酥"。

徐徐的将适量的水倒在挖好的小洞里。

做法

1、宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。