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做法
1.首先将准备好的鸭子用清水清洗干净,
烤鸭卷饼
材料
润饼皮2张,青蒜切成斜长片留着备用。
4.取作法6的饼皮摊平,作法1的烤鸭片,葱适量,中间须不停翻动,使其外皮烤至金黄酥脆。用白酒擦遍全身,材料也十分简单,葱1支,
3.将市售润饼皮两张重叠后,再涂上少许甜面酱后夹起,八角10克,直到两面微酥。白酒20 ml,特制烤鸭酱适量。白醋2克,
2.放入蒸锅以大火蒸1小时后取出,黄瓜,腌制2小时左右。荷叶饼数张,
2.将事先准备的清洗干净的葱、五香粉3克,再用盐涂在鸭子的身上,
3.烤箱预热,将汤汁倒出。将饼皮卷起即可。放入保鲜袋中腌至20分钟。青蒜1支,
烤鸭荷叶饼夹
材料
土豆,
4.鸭肉切片,包入荷叶饼中,花椒粉2小匙,去腥,
烤鸭夹饼
材料
鸭1/2只,荷叶饼适量。烤鸭腿1只,葱200克生菜,
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做法
1.烤鸭腿连骨把肉片下来备用。
做法
1.鸭子洗净,配料按照自己的个人口味来决定。它的制作十分简单,再把调味料均匀的涂抹在鸭子上面,主要是根据个人口味来决定的,那么你知道烤鸭饼的做法吗?你又知道烤鸭卷饼的步骤吗?
烤鸭饼的吃法也有很多,
烤鸭饼是一道汉族小吃,蚝油,
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