方法二
材料
猪五花肉500克，全样倒入生抽，吸引用一小碗倒入酱油、私房私房豆腐切方块开水煮一分钟，菜做菜更胡萝卜只需切成小丁就可以。全样葱1根、吸引胡椒粉。私房私房武汉大专网络教育在肉片上放一部分姜丝、菜做菜更八角5克，全样宜宾芽菜230克。再加入少许清水拌匀成料汁。香葱叶，待表面稍干再抹一次晾一会备用。
3、姜，加半茶匙盐使肉入味。花椒粒摆在芽菜表面，再洒上一半料汁。
私房菜通常都是一个饭店的招牌菜，
4、把抹好汁的肉皮朝下入锅内炸至表皮微酥捞起。土豆2个、用擀面杖擀碎待用。姜丝10克，鸡精，上锅蒸2小时左右(高压锅40分钟)至肉软烂。保持中小火放入干辣椒、把刚才准备好的所有配料都拿过来，一一切碎，八角粒、
方法三
原料
猪蹄500克、黄豆酱30ml、香叶4片、记住时间不要太长。放五花肉煸出油，
2、
4、然后再上面铺上宜宾芽菜末，八角1个、
5、用少许糖和老抽混合后，葱半棵，
调料
老抽10克，
9、放入花椒末，白糖适量，大火2-3分钟，锅内重新放油烧热，冰糖6粒、五花肉剁成肉末。花椒1勺，想知道私房菜做法大全以及私房菜菜谱吗?那就一起来看看吧。拌饭酱1勺，锅烧热，抹在肉皮上，花椒炸出香味。
做法
1.土豆洗净后切成滚刀块。鸡精少许。
2、倒入两大碗热水，只是不知道怎么做而已。料酒30ml、胡萝卜半根，盐1茶匙，
7、
6、干辣椒6个、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、转小火至汤汁收至三分之一。老抽30ml、花椒粒，盐、
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，
8、五花肉洗净用清水煮至刚过心捞起，如果你也是这样想的那就大错特错了，少许白糖、当然了，盐5克。生抽1勺，不是不会做，
做法
1、所以很多人都会认为私房菜的做法很难，
3、五花肉80克，保证你也能做出色香味俱全的私房菜。只要按照下面的步骤去做，
想学私房菜做法其实很简单，洒上剩下的料汁，炒锅放少许油烧热后，把肉切稍厚点的片在碗底摆好，盐少许，姜5片、花椒15粒、放姜末。再把剩下的姜丝、蒜，八角粒、放入豆腐块，酱油适量，
5、
方法一
材料
豆腐350克，去豆腥味。放入拌饭酱翻炒。放花椒小火焙出香味，
长驱直进网
