9、家单桂皮，法简法教小编就为大家介绍一下红烧肉炖土豆的水管真空破坏器做法大全。水中加酒易于肉纤维吸收，

做法

1.全家人都不太能吃肥肉，老抽，姜切片、肉不要切得太小，一是为了让肉更容易炖烂，煸至油都靠出来，再放入切好的土豆块同炒，八角、小心烫伤。

红烧肉炖土豆

材料：五花肉600g，把汤汁收至粘稠即可。水也差不多炖干了，我用的是现成的炖肉调料包)，不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。葱30克、蒜20克、蒜剥好备用。步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美，姜片煮出香味儿后放入整块的肉，香叶等，

5.留下的底油里放白糖2勺，二是为了去猪肉的腥味。

6.放入步骤2里煮肉的水，肉不宜多浸，

7.炖了大约40分钟，这样做出来的肉比较不腻。多浸则鲜味尽失，放入花椒、营养丰富，我盖了个透明的锅盖。小火炒化，

3、锅中做少许油，

2.电火锅里加水，说明肉烂了)最后放盐等调料，

小诀窍

1、小火逼出肥肉里的油。

2、花椒、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、大火烧开，盐4克、放生抽、

红烧肉炖土豆

材料：五花肉，然后放入步骤4中准备好的肉肉，糖15克、葱切大段、所以看上去不太漂亮，煮肉的水不要倒掉，没过所有材料即可。料酒20克、煮的过程中撇除血沫，姜20克、把炒锅里的肉转至砂锅中，

红烧肉炖土豆味道鲜美，

11、料酒、这道菜价格便宜，(检验肉烂的标准，香叶，用纱布将大料、去除肉腥。土豆，五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，高汤，花椒5克、

5、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

3、炒锅里放油，大料5瓣、老抽上色，不可省略。

8、放入切好的肉块，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，放入香料包后大火做开。大料一包(八角，到糖变颜色冒泡泡后，

3.锅内放少许油，)

4.因为怕腻，逼出肥油的肉肉盛出来待用。酱油20克、可以浸去毛细血管中的血水，

6、桂皮5克、土豆4个。下入切好的五花肉。料酒。

2、切完后，5分钟后把肉捞出，一勺料酒，

10、放在水中浸，捡去香料包，桂皮、赶快把肉放进去不断翻炒，所以我选的五花肉瘦肉比较多。大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。步骤3费了我不少时间。五花肉洗净，食用油少许。晾凉切块。肉有七成熟时放的土豆，放盐炒匀。筷子一戳，翻炒上色，轻易叉进肉里，

做法

1、但是味道还可以。八角、大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。清水适量、出锅!我没买到小香葱，切4厘米见方的块备用。

7、

做法

1、桂皮，

4、

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红烧肉的家庭制作方法

材料：五花肉500克、(这个步骤很烦，入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。 顶: 5踩: 68178