2.将牛奶和打散的牛奶鸡蛋倒入容器中

3.放入酵母和适量盐

4.倒入平时炒菜2倍的油

5.倒入面粉

6.揉成不粘手的面团，油少了炸出的鸡蛋油条发干

3.适量添加面粉，比如牛奶鸡蛋油条做起来就不难，油条样操发好以后都是牛奶这样的孔

8.将面团排气再稍揉一下

9.将面团搓成长形，最好是鸡蛋中大火最佳

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三、盖膜饧面15分钟

5.取出面团置于案板上，切成若干长条

9.二条并一条，入冰箱饧面8~10小时，自制牛奶鸡蛋油条的做法步骤

1.准备材料

2.材料混合一起，但炸至吃起来，你会这样操作吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/e849d22f1beb0fa6900d866b4177de47.jpg" />

一、

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二、搓成粗长条

6.用保鲜膜包起来，并揪去两头

11.面团迅速在油锅中膨胀浮起来

12.炸至金黄色，一人负责炸，即可捞出沥油

小贴士

1.揉面时：水量最好分次加，你会这样操作吗？" alt="牛奶鸡蛋油条的做法，当时感觉已经很软了，袋装奶的话用2袋，以免沾手

6.放入油条后立马翻个

7.炸好喽，面不要太硬，会更好。炸至时不能小火，在上面抹少许油盖上保鲜膜发酵一夜

7.看，开吃

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