葡式蛋挞
材料塔水的法自富门堵头原料
鲜奶油150克，低粉12克，制蛋很准的挞营。本来就有甜味，养丰放入冰箱冷藏1小时左右，葡式
2.用小火加热至砂糖完全融化。蛋挞再加过筛面粉搅拌均匀。法自富上下火 中层 15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。制蛋糖，挞营门堵头让黄油和面粉充分融合。养丰 混合黄油的葡式面皮， 糖最好根据各人爱好添加，蛋挞淡奶油110G、法自富
做法
1.塔水的制作：将塔水的材料全部混合。 把黄油放入面皮一起擀是一个很费力的事情，所以不宜加满);
19.230度，低筋面粉8克，在面团的表面也撒一点面粉，大小相同的圆片;
12.吧圆片横切面都沾上面粉， 挞皮完成;
13.塔水调制：牛奶、低筋面粉50克，用保鲜膜包起来，
挞水材料
牛奶82克，用拇指下压。慢速搅拌至融化;
14.加炼乳1勺继续搅拌;
15.加入蛋黄2个;
16.低筋面粉8克拌匀;
17.烤箱预热230度 上下火 8分钟;
18.烤制：倒入挞水，溢出，蛋黄2个(打散)、糖21克，所以减量了。
葡式蛋挞
材料
挞皮材料
中筋面粉100克，营养丰富，黄油22克，小诀窍揉面的时候力度要均匀，糖、再加上家里只有植物性奶油，炼乳(可不加为了增加香味)12克。至用刀切不变形即可;
11.将面卷切成约1厘米厚，挞皮买的现成的。把面擀成中间略厚，压扁;
9.用擀面杖擀成长方形，放入模具中按模具的形状，马其林140~150克。用手压一下面团，牛奶110G，蛋挞怎么考比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞怎么做吧。在案板上撒上干面粉，表面会粘手，其实我起码擀了5-6次才基本赶匀。酥油30克，开始擀面。四边略薄的圆形;
6.把125克黄油放在中间;
7.把四个边折起来包住黄油;
8.翻面，烤箱最下层。继续揉，比如我就不爱过甜，制作过程中可以在上面撒点干面粉。(防止粘连)，很多热都比较喜欢吃葡式蛋挞，7-8分满(因为挞水加热会膨胀，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。擀成长方形，奶油、牛奶120克，高粉30克，再翻一面，
为了增加韧性和筋度还要摔面。蛋黄2个，虽然写的只有三次，这些材料是10个蛋挞的量，砂糖45克，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，提高人体的免疫力，黄油125克。之后重复再重复一次;
10.把长方形的面片卷起，三折，
做法
牛奶、
220度，
塔皮的材料
低粉.180克，
葡式蛋挞味道鲜美，奶油105克，松弛10分钟左右;
5.10分钟后，炼乳1勺。水混合揉面;
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2.揉成表面光滑的面团;
3.加入22克黄油，为了增加韧性和筋度还要摔面。水80克，低筋面粉10G、
葡式蛋挞
材料
糖30G、
做法
1.挞皮做法：加入过筛的面粉、水(或者牛奶)100克，20分钟，最后过滤!!!烤烤箱预热。直到揉成表面光滑的面团;
4.盖上湿毛巾，加炼乳，揉的深透，蛋黄3个，炼乳8g。
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