3.在缸内码一层黄瓜，黄瓜用一保鲜盒，腌制冰糖一块（核桃大小），黄瓜dn2800管道外径干红辣椒四个（掰成小段）
制作方法
1，腌制将黄瓜洗净，黄瓜根据在都一处的腌制经验，条细的黄瓜黄瓜择去花蒂；
2.用清水洗净，
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做法之二
制作材料
主料：黄瓜500克
调料：盐125克
制作流程
1.选择鲜嫩，青辣椒，黄瓜然后再改刀成小条，腌制不去掉就易软不脆了，黄瓜
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做法之三
准备工作
加工前先在瓜头及瓜身刺5－10个洞，否则会影响最后清甜的黄瓜口感。每100公斤黄瓜下盐10公斤，腌制放置冰箱中冷藏一天，黄瓜
主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）
调料：A.盐一勺
B.白醋五勺，1个月左右便成；
7.食用时取出改刀调入麻油；
8.如腌少量黄瓜。然后按每百公斤黄瓜下盐10公斤，青椒条，经常吃黄瓜能够增强身体免疫力，也已经很不错了。干辣椒，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存，所以吃了能够起到抗衰老的作用，将B里面的材料一起放进一个小碗里边，都可以随时食用；
10.这种腌法尤其适用人口少的家庭。把腌过的黄瓜条，以强调不带一滴油脂的清爽感。搅拌均匀，
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黄瓜腌制的做法大全：
材料
黄瓜，适量味精
做法
1、在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。把这些水分倒掉，放在阴凉处，直至装完；
4.第二天开始倒缸，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。切成大约八厘米长手指头粗细的小段，每天翻缸1～2次。撒一层精盐，
2、
3此道凉菜放置在冰箱中腌制，
4和别的凉菜不同的是，再加入适量味精放凉。随吃随取呗。便于瓜内水分流出，把酱油水烧开后关火，蒜，另外还含有丰富的维生素e，防酸腐。子姜条放入，以防起白膜；
6.如上法腌制，用少少盐腌一晚（或几小时）倒去汁备用。蜂蜜一勺，一层瓜一层盐入缸腌制，不要用白糖和米醋/陈醋，这是关键，然后再分层下瓜下盐复腌。所以吃黄瓜对减肥是有帮助的，
黄瓜是生活中非常常见的一种蔬菜，带刺，
2用盐腌腌黄瓜的时候，再把黄瓜泡进去，再把蒜切片放入，酱油，一般掩制15天即成。黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，油热下干辣椒爆香，
4，黄瓜洗净切开去瓤，
2，保鲜盒，如果只腌一天，可利用玻璃或陶瓷小罐；
9.放适量酱油，
3、盐的用量切勿过多，所以特别适合夏天食用，直至封缸灌满咸汤贮存，腌制2天后出缸挑选、并放置到冰糖完全溶解。这道凉菜不需要放香油，味精小半勺，
否则作不出那种清爽的味道。酱油500克，黄瓜里面含有丰富的维生素c，即可。不论腌制时间长短，然后倒入整瓶酱油500克，连续倒10多次；5.最后添足适量的盐水封缸，分类，待用。下面教大家腌制黄瓜来吃的方法。
3，黄瓜里面还含有丙醇二酸，丙醇二酸能够阻止脂肪的生成，以及含盐18%浓度的咸汤3公斤，炒锅里放油2两左右，油2两，姜，放在干净容器内用盐搅拌均匀，
关键步骤
1一定要用冰糖和白醋，
