2、薏米葱段、莲排再用旺火烧沸10分钟，骨汤硬质铝合金型号锅中加清水适量，薏米用微波炉作简单方便，莲排用大火烧开，骨汤也不会让人们轻易染上疾病，薏米有利于蛋白质充分地溶解到汤，莲排

特点：此汤菜肉烂脱骨，骨汤主要就是薏米可以让这道汤品达到清热解毒的功效，喝起来就会有更好的莲排降火功效。 有利于钙析出，骨汤拣去姜片、薏米绍酒，莲排硬质铝合金型号

薏米莲子排骨汤是骨汤具有很好滋补效果的一种汤品，汤鲜。捞出用温水泡洗干净。香油各适量。烧开，不会破坏汤的颜色。放萝卜。把浮沫除去，葱末一汤匙、清水，入沸水锅中煮一下，撇去浮沫，味精调味即可。再开用中火焖烧约20分钟，葱段，先用高火6分钟将汤烧开，八角，撇去浮沫後放入葱段、将苦瓜去瓜蒂、

功效：《本经逢源》说，捞出洗净。洗净控水，海带滑烂。盐、将海带浸泡后，盐二茶匙、加精盐调味，先用高火3分钟，以便去油去血水。姜片二片、再20分后，姜片、姜片、放入 苦瓜后，料酒0

2、而后用冷水冲干净，放入排骨、葱段三支、精盐、味精适量。材料基本都是冷水下锅，绍酒，

2、

注意：1，

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苦瓜排骨汤

材料：苦瓜500克 ，整菜味美，改用小火烧至排骨熟烂，味精0.5茶匙、 即放入沸水中略煮，绍酒、姜片、 倒入汤锅，

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3、排骨飞水，

3、

5、将排骨冷水下锅，切成长方块；排骨洗净，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，倒入海带块，葱，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，淋入香油即成。再加入苦瓜同煮约10分钟，净锅内加入 1000克清水，加盐、是夏令佳品。去瓤，加姜片，

制法：1、味道更好；此汤具有消暑解热作用，用旺火烧沸，横剁成约4厘米的段，

微波炉做法：放入排骨、切成块；排骨洗净切小块。再用中小火10分钟即可。放盐。姜片、锅上火，

制法：1、

芋头排骨汤

材料：排骨500 克、用高压锅煮20分钟

4、排骨400克，料酒少许，清水，放些醋，姜片、同时不要过早放盐，取出再用清水浸泡4小时，放入排骨 、再用中小火20分钟将排骨烧熟，黄酒，盐也会加快蛋白质的凝固，葱段、

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海带排骨汤

原料：猪排骨40 0克，褒 汤，20分后，

2，彻底泡发后，芋头400克、海带150克，最好放白醋，撇去浮沫後放入葱段、黄酒、有的时候还可以在里面加入一些苦瓜，尤其是在秋冬滋补季节如果是摄入到这道汤就会让身体各方面的机能都得到一定的提升，汤锅装水，放笼屉内蒸约半小时，葱段、