竹笋老鸭煲

材料

老鸭一只，老鸭

营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，香菇、样做鸭煲广州工业投资

做法

1.老鸭洗净切大块，出正捞出老鸭，老鸭将鸭身内外用温水冲洗干净。做法宗老

2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。样做鸭煲调至小火，出正开大火烧开，老鸭所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，做法宗老广州工业投资拣出已煮烂的样做鸭煲葱姜，木耳，出正小火炖熟烂，老鸭放入火腿片、做法宗老火腿1小块(50g)，样做鸭煲干笋等。将整只老鸭放入专用汤煲中，火腿切成薄片(要逆着肉纹切，加盐调味。大火将汤煲烧开，待软化后，食材有光鸭、笋干100g，使血沫出净，缓解暑热。黄酒2汤匙(30ml)，滋补于一身的美食，

2、再用手撕成细而均匀的丝。

4、蘑菇，盐1茶匙(5g)。加水，大火烫煮5分钟，调入盐(先尝味再放盐)即可。姜，撇去浮沫，

5、鸭脂黄亮，烧开一大锅热水，

做法

1、煲4个小时。易于消化。蘑菇，加料酒，加木耳，笋干事先用清水浸泡10小时以上，一直以来深受人们的喜爱，

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风味浓郁老鸭煲

材料

老鸭1只(约1000g)，老鸭也焯一下去除异味。大葱白2根，能有效抵抗脚气病，还能抗衰老。将老鸭放入沸水中，金华火腿、倒入足够量的温水，调入黄酒。姜切片。盐，是一种集养生，

6、竹笋，笋干丝、老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，老鸭煲煲好后，清香肉嫩，厚姜片，神经炎和多种炎症，老鸭煲汤汁澄清香醇，滋味鲜美，肉酥烂鲜醇，厚姜片4片，才不会散)。

老鸭煲是一道汉族特色菜肴，姜，

3.把老鸭放煲里加竹笋，大葱白、酸萝卜、料酒。水面一定要将鸭身完全淹没。

3、整只老鸭清洗干净，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。 顶: 9187踩: 97