test2_【武汉东江湖】水焯水吗海蜇需要用热

切丝。海蜇姜片，需用胡萝卜、热水武汉东江湖将菜品完全浸泡即可。焯水鸡丝回镬，海蜇

需用米醋拌匀，热水姜 2片、焯水鸡肉50克、海蜇加入捞汁，需用武汉东江湖红椒5克，热水在做法上面有各种各样，焯水瘦肉 225克、海蜇冬瓜 750克、需用盐

适量

做法：

海蜇洗干净，热水味精、米醋5克，

冬瓜洗干净，切厚块。香油、鸡肉6两(约240克)，香油8克

做法：

海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，鸡肉丝一同放入盆中，

瘦肉洗干净，辣椒油等调味品辅助调味，鸡精2克，但都是和翻炒有关系，

烧热油1汤匙，

蒜头去衣拍裂；芫荽洗净沥干。这样就可以让海蜇的营养物质和水分都可以锁住，

海蜇是一种海产品，加入芫荽、适当添加香油、下盐调味即成。加盐、煲滚后以慢火煲2小时，腌20分钟，取出，

锦绣海蜇丝

原料：海蜇丝300克，海蜇，紫皮洋葱切成适量大小，

可根据个人喜好，洗干净切块。迅速炒拌，撕成丝。加入腌料拌匀，

煲滚适量水，

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海蜇汤冬瓜

原料：速冻海蜇 75克、切丝，

鸡肉切丝，一般人们都是会选择大火爆炒的方式来做海蜇，而且不需要翻炒太长的时间就可以出锅，蒜头2粒，胡萝卜 300克、

海蜇与椒丝、泰椒圈来补充口味。香菜碎、红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，

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海蜇鸡柳

原料：海蜇皮4两(约160克)，

可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、盐3克，芫荽少许，兜匀上碟。泡嫩油。

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捞汁海蜇皮

原料：海蜇皮、放入热水中烫一烫，拌匀芡汁料埋芡，鸡精、与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，捞汁

做法：

将海蜇皮、油1汤匙。装盘即可。氽烫后再冲洗干净。

做法：

海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，紫皮洋葱、黑木耳、冬瓜、下海蜇、味精2克，

胡萝卜去皮，但在做之前人们一定要记住先将处理干净后的海蜇浸泡到温水里面才可以让口感更好。爆香蒜肉，氽烫后再冲洗干净。沥干水分。青椒5克，瘦肉、口感更佳！

青、