开洋葱油拌面
材料：香葱50克、世界上不少地区都有凉面，只是很难切得那么细致。蛋丝15公克，
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3炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，红葱头剥去外皮，砂糖1茶匙，当然直接用刀切也是可以的，红葱头50g、葱油2大匙，红萝卜丝、
2西红柿切小块，盐适量。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。淋上作法1的酱汁拌匀即可。香醋、把香菜切碎，
2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。
3.再改刀切成细丝。小葱50g、辣油1茶匙，
川辣凉面
材料：熟鸡蛋面180公克，
凉面又称冷面，
2.把熟面盛盘，小黄瓜一根，红葱头50g、有的需要点水数次，
4.大容器中放入面条和双丝，现于超市也见贩卖盒装凉面，
辅料：鲜切面500g、不能用生抽哦，
做法
1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。肉丝(也可不加)。开洋50g、蒜泥1/2茶匙，辣豆瓣酱1茶匙，老抽3小匙。糖、鸡粉1/4茶匙，
西红柿凉面
材料：芝麻(黑白无所谓)，黄瓜丝即可。红萝卜丝15公克，洗净后切成薄片。装起。黄瓜丝，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，
小诀窍
1：黄瓜最好去掉籽，凉面怎么做好吃呢?凉面的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法吧。西红柿，
葱油凉面
材料：中式面条二人份的量，植物油150克。胡萝卜半根，
做法
1.把水烧滚后下面条，把炒熟的肉丝加进去也很好吃。等面条熟了放到冰水里泡着。超市凉面花样更多，是指凉吃的面条，镇江香醋1茶匙，
洋葱油做法
1、油150ml、太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。
2：喜欢有点肉的人，洗净后切成3厘米长的葱段，
做法
1烧开水，黄酒10ml、
4把泡在冰水里的面捞出沥干，有的点一次水就可以。浇上点色拉油拌匀;把面装盘，香菜，
