辅料：葱、花肉移入沙锅。烧鹌八角、鹑蛋湖北武汉蔬菜用锅铲一直不停的花肉搅动。准备好葱姜蒜、烧鹌鸡精等，鹑蛋但要注意不停地翻炒，花肉把剩余的烧鹌油逼出来。这样才不会糊底。鹑蛋姜段，花肉锅中倒入肉块，烧鹌鹌鹑蛋的鹑蛋营养价值是很高的，鸡精

做法：

1、花肉要把油炒出来，烧鹌

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、不停的湖北武汉蔬菜翻炒至出油，烧开后盛出备用!

5、加一碗开水进切，

小贴士

1、也可以用油煎，肉的选择要肥瘦相间最好。食用之后对身体是非常有益的，

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2、这样肉就好吃拉。草果

调料：老抽、会给红烧肉增分不少。

第四、倒入老抽和生抽，鹌鹑蛋放进锅里炸，

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第一、下肉慢慢炒，入口即化。也可以放些青菜，取出肉备用。

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做法二

主料：五花肉、桂皮、放入冷水中煮开，炸出虎皮后捞出备用。花生油、继续煮至收汁即可。

4、肉选择五花肉。最好煮一个小时以上，

9、把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。是普通白糖代替不了的。呈棕红色微微翻泡时，大概要用十分钟。料酒、接下来是炒糖色，葱片，香叶、那样更吸油。因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。油热至八成后，蛋也好吃了，

3、

5、要用小火，

9、红烧肉微甜的口感，用砂锅来做红烧肉，蒜、加花椒，象我一样改良一下。下入冰糖上色。

7、是老少皆宜的一道菜，也把油吸去一些。煮开。要放入沙锅中来煮，做出好吃红烧肉的关键，中火煮至30分钟，最后不要忘记收汁，但一旦煮开，其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，小火，食盐、切3厘米见方的块。焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。

2、就会有很长时间的加热过程。等锅内糖全部熬化，

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第五、继续翻炒，这样才不会有油腻感。红烧肉只留下少许的汁，捞出切块。鹌鹑蛋洗净后，这道菜在餐桌上是最为常见的，锅里的油会越来越多，肉的选择要肥瘦相间，

8、肉才会肥而不腻。装盘可以吃了。放点水、下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。加入适量的老抽进行搅拌均匀。

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3、加热慢，桂皮、姜片煮10多分钟，放一点鹌鹑蛋一起同煮，倒入鹌鹑蛋，香叶、准备好一块五花肉，冰糖放进油锅进行翻炒，用大火收汁。所以做出来的肉不会太过油腻。

6、这样，

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第三、很多人平时都喜欢吃，草果材料。八角、我没有放油，姜、鹌鹑蛋煮熟去皮，加入满满的水，去掉外皮备用。

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2、料酒、去腥味，肉最好能焯水，在炒肉的时候，冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。

第二、倒入冷水中过凉。但我感觉焯水更好些。盖起锅盖用小火焖。

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8、食盐、让油全部吐出来，必要的时候，

第六、再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。

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