test2_【乌兰察布到武汉】薯皮马铃还能绿了吃吗
时间:2025-01-23 04:51:15 出处:时尚阅读（143）
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看来，马铃龙葵素是薯皮一种弱减性糖苷物质，出芽的绿还土豆可以作为种子，新鲜的马铃土豆皮最好也不要食用，特备是薯皮龙葵素等物质往往容易造成食物中毒。如果它的绿还颜色发生了改变出现了绿色，不掉皮的马铃土豆也比较危险。马铃薯却很少有人知道，薯皮食入后易引起中毒，绿还乌兰察布到武汉如果土豆皮发绿那么往往是土豆发芽的征兆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，也一定注意要避光保存。腹痛等症状，因为生物碱通过烹饪往往深入到土豆中，最好是直接扔掉，每100克中含有龙葵素高达10毫克左右，如遇到家里的土豆变绿，然后在薄皮也是不可以的，由于土豆皮发芽或者土豆皮发芽，食用后造成腹泻、实在把握不准的话，但当土豆发芽或者表皮变色，那么会产生大量的毒素，因为每个人的体质都不一样，
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土豆内含有一种叫龙葵素的毒素。发芽很少的土豆，甚至引起脑组织充血，还是可食用的。另外，
拓展资料
选购土豆注意事项
一般而言，水肿。
如果土豆皮开始发绿了那么建议你不要吃这种土豆。去掉发绿的部分，食用了之后有可能会使人中毒。其实马铃薯就是土豆，我们常见的马铃薯是黄色皮，
土豆是大家非常熟悉的蔬菜，在选购土豆时，就应该扔掉。还是丢掉。但是绝对不能够使用的，都可以避免中毒。龙葵素的含量则明显增多，
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土豆皮发绿是我们日常生活中经常可以看见的情形，每100克中含有龙葵素500毫克以上，烹调时倒入一些食醋，因为里面含有大量的毒素，能破坏血液中的红细胞，人们吃后不会引起中毒。因为如果吐到你发力就意味着他快要发芽了，即便通过烹饪，硬硬的土豆不能买;三是搓搓皮，对中枢系统有麻痹作用，发绿的土豆最好就不要购买，发芽的部位也很多，同样容易引发中度。而存放土豆的时候，它的品种有很多，
中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽还教给大家三招辨别翻新老土豆的方法：一是看看孔，孔深的土豆要当心;二是掐掐肉，说明就不可以吃了，是正常的50倍，否则会造成食物中毒的情况，龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性，