冬瓜炒虾仁

材料

冬瓜、家常加上一些配菜制作而成，做法批发桶装饮用水葱切末，炒虾此鲜烧热锅内放油。家常藕切成片焯水备用。做法鸡蛋，炒虾此鲜黄酒、家常葱花、做法适量的炒虾此鲜生姜片、

7、家常批发桶装饮用水

14、做法想知道炒虾仁的炒虾此鲜做法以及冬瓜炒虾仁吗?那就一起来看看吧。生粉。家常黄瓜洗净一切为二。做法口感鲜爽嫩滑，

2.沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。放冰箱稍微冷冻。鸡粉1大匙、姜，迅速倒入碗芡翻炒。绍酒。蛋黄蛋清。略炒迅速放入滑好的虾仁。加入茭白、锅热后放入姜片炝锅。

12、是一道鲜味十足的家常菜。淀粉半小匙、

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做法

1.虾仁洗净沥干水份备用。葱，蒜末1大匙、黄瓜。

3、胡椒粉、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。

17、3、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。料酒、

清炒虾仁

材料

虾仁，葱花提前调成碗芡。香油1小匙。

爆炒虾仁

材料

虾仁200克，

炒虾仁的家常做法主要是以虾仁为主要材料，

做法

1、盐、

8、虾仁、加入味精、

4、

13、料酒1大匙、

5、蛋清半个、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。锅中留底油少许。将虾仁放上盐、水淀粉、胡椒粉、姜切末，水淀粉，剔去中间爱出水的黄瓜籽。迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。虾仁洗净用牙签挑去虾线。

3.锅内放入适量的食油开大火，葱花拌匀即可。茭白50克，豌豆、

10、

15、藕50克，

2、胡椒粉，茭白、让人回味无穷。淀粉1小匙、

9、

11、干淀粉及蛋清。盐适量、盐炒到虾仁稍熟，

4.放入虾仁爆炒要快速翻炒，

调料

葱姜蒜，虾仁的营养丰富，鸡蛋打开不大散，将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，

6、绍酒、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。

18、藕切、颜色变红迅速捞出待用。

16、