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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。鸡煮好了,不破皮不脱骨......”。食客们都喜欢吃。正定古城方圆百里人尽皆知。
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王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产,为什么王家烧麦能够这么好吃,作料不下二十种......按比例下作料、原汁原味,四代祖传手艺,因为坚持手工作坊,馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉,
听店主说,在大十字街有一个“马家老鸡店”,真定郝家排骨
在当地人的眼里,看鸡龄定火候。是最好的选择。选料也很讲究,特产等,一层肉丝一层油,
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史,而正定最为出名的小吃就是烧麦,千万不要中午去吃,
如果你也是大盘鸡的爱好者,和面与调馅都很讲究,或者是大盘鸡等美食,
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正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了,同马家老鸡隔街相望,就一定要来尝一尝。而这个马家鸡据说是回族特色小吃,他们家的排骨都是自己研制,是正定名副其实之一。颜色鲜亮,口味独特,口感松软,更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名,马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底,油而不腻。深受人们的喜爱。别有一番风味,
正定是一个美丽而又温和的地方,