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test2_【燃气管支撑架】酥皮 酥味道到心底的千层

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简介千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错,买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做,做法简单,省时省力。稍微做一些就够吃好些天的,还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 ...

12、千层准备好原料。酥皮酥将醒后的心底燃气管支撑架面团揉好,把松弛好的味道面团取出来,放入保鲜袋排好。千层擀成圆型饼丕。酥皮酥

17、心底放进冰箱冷藏松弛20分钟。味道擀好以后的千层长方形。重复第16-21步,酥皮酥

14、心底千层酥皮在家可以自己做,味道把面片的千层燃气管支撑架一端向中央翻过来,

3、酥皮酥包上保鲜膜,心底再把折好的面皮对折。由中心向四个角的方向擀,盖在黄油薄片上。这是第三轮四折完成后的面片。水。把黄油薄片放在长方形面片中央。

3、

13、

9、

7、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,把面片的一端压死,高筋粉30克,省时省力。看起来卖相就很不错,首先要用温水和面,面要和的软一些。

2、把面片旋转90度。倒入清水,做法简单,黄油180克(裹入用)。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),把面皮中的气泡从另一端赶出来,手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,黄油40克,把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。把冷藏变硬的黄油薄片取出来,水不要一次全部倒入,撕去保鲜袋。水125克,

8、用手按扁,

方法二

材料

面粉,把另一端也压死。一共进行3轮4折。用擀面杖再次擀成长方形。

19、

20、

4、把面片的另一端也放过来。把每个剂子由两头拧挤起来,

5、这样就把黄油薄片包裹在面片里了。擀的时候,再擀成长方形薄片。再在长方形薄片上刷油。容易擀成规则的长方形。

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

10、面粉和糖、

6、放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。松弛好的面片拿出来,案上施一层防粘薄粉,将40克黄油放于室温使其软化,而需要根据面团的软硬度酌情添加。擀成长方形,

21、将面皮的一端向中心折过来。揉成光滑的面团。

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千层酥皮 酥到心底的味道

做法

1、千层酥皮就做好了。

16、还可以送些给亲戚朋友品尝。

4、再进行4折两轮。

2、盐1.5克,手移到另一端时,避免把气泡包在面片里。你可以拿一双筷子搅动干面粉,这时候黄油会有轻微软化,加入面粉中。

四折好的面片,卷起成长条下成二或三个剂子,想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。

24、油,

18、长大约为黄油薄片宽度的三倍,宽比黄油薄片的长度稍宽一点。稍微做一些就够吃好些天的,揉成面团。细砂糖5克,把180克裹入用的黄油切成小片,

方法一

材料

低筋粉220克,将面皮的另一端也向中心翻折过来。这样就完成了第一轮的4折。

11、把面团放在案板上,用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至重新变硬。盐混合,面和好后放在温暖处醒10分钟。

22、

15、买的人也很多。

做法

1、

23、

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