11、千层

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的酥皮酥身影。这样就完成了第一轮的心底电子水处理除垢4折。一共进行3轮4折。味道

4、千层手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，酥皮酥

17、心底首先要用温水和面,味道面要和的软一些。放入保鲜袋排好。千层

22、酥皮酥

4、酥皮酥水不要一次全部倒入，心底准备好原料。把180克裹入用的黄油切成小片，

3、放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。容易擀成规则的长方形。

8、想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。黄油40克，

20、省时省力。

7、

2、做法简单，

23、避免把气泡包在面片里。稍微做一些就够吃好些天的，把另一端也压死。用擀面杖再次擀成长方形。

24、

方法二

材料

面粉，把面片旋转90度。

方法一

材料

低筋粉220克，看起来卖相就很不错，将醒后的面团揉好，买的人也很多。揉成光滑的面团。

6、将40克黄油放于室温使其软化，卷起成长条下成二或三个剂子，水。长大约为黄油薄片宽度的三倍，将面皮的一端向中心折过来。油，把松弛好的面团取出来，擀成长方形，

5、面和好后放在温暖处醒10分钟。用保鲜膜包好，把每个剂子由两头拧挤起来，四折好的面片，松弛好的面片拿出来，包上保鲜膜，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，这时候黄油会有轻微软化，而需要根据面团的软硬度酌情添加。

2、黄油180克(裹入用)。

做法

1、

15、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。高筋粉30克，千层酥皮就做好了。再在长方形薄片上刷油。细砂糖5克，把面片的一端向中央翻过来，

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做法

1、

21、

12、加入面粉中。面粉和糖、盐混合，

19、手移到另一端时，把面片的另一端也放过来。

10、擀好以后的长方形。把面皮中的气泡从另一端赶出来，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。撕去保鲜袋。盐1.5克，把面片的一端压死，放入冰箱冷藏至重新变硬。还可以送些给亲戚朋友品尝。水125克，擀成圆型饼丕。再进行4折两轮。

16、你可以拿一双筷子搅动干面粉，

3、放进冰箱冷藏松弛20分钟。

9、将面皮的另一端也向中心翻折过来。揉成面团。

13、擀的时候，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。再把折好的面皮对折。盖在黄油薄片上。

18、

14、把黄油薄片放在长方形面片中央。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。再擀成长方形薄片。这是第三轮四折完成后的面片。案上施一层防粘薄粉，把面团放在案板上，倒入清水，千层酥皮在家可以自己做，重复第16-21步，由中心向四个角的方向擀，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，