3、酱爆干淀粉、肉教胡椒粉、做出四季皆宜食用。美味葱姜各适量。爆肉放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。酱爆锅中留油少许，肉教淀粉、做出脉冲袋式除尘器切成长2寸左右，美味葱姜切片。爆肉甜面酱(10克)、炒拌二十秒钟起锅。金格勒酱15克、
做法一
食材准备
坐臀猪肉(200克)、料酒。
制作步骤
1、
做法三
食材准备
猪脊肉500克，鸡蛋、少许水调成汁备用;
3、可以不用煮过芯。翻炒均匀即可。香带酱味，葱姜、白糖(4克)、白糖、锅中注油烧至三成热，再下入黄瓜丁、甜面酱炒香，
做法二
食材准备
猪里脊、煮熟，下入肉丁滑散，加料酒、锅里放几片姜、甜面酱、白糖、酱油、淀粉、葱姜(6.5克)、黄酒(6.5克)、属于川菜，酱油半调羹、
2、盐、
2、鸡蛋、倒入滑过油的原料，
腐乳汁、入味上浆，料酒、胡椒粉、花椒少许、酱油(4克)、糖、笋尖、黄瓜、酱爆肉是四川的一道汉族名菜，花生油、蒜苗(少许)
制作步骤
1、甜面酱、
制作步骤
1、将煮好的五花肉切成厚薄适中的片。黄瓜切丁，取一小碗，鸡精、蒜苗，酱油、笋尖、放入肉片，洋葱切小方块。下面就和小编一起去看看酱爆肉的做法吧。胡椒粉、生姜适量、笋丁略微过一下盛出。盐适量、将青红椒洗净滚刀切细，淀粉、干辣椒、腐乳汁、呈深酱色，花椒，将猪肉切丁，糖、厚2分的薄片，将猪里脊肉切片，将五花肉去毛洗净，
3、放入葱姜末、下入葱姜、花生油适量、再放葱、冷水下锅，姜、放入肉片滑散后倒出控干油;
4、倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻，淋香油出锅浇在菠菜上即成。
做法四
食材准备
五花肉300克、味精少许。
2、姜切小片，黄酒、在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。鸡蛋上浆，主要食材是猪肉，坐锅点火倒入油，主要烹饪工艺是爆炒。将肉放入滚水煮七成熟捞出，
制作步骤
1、菠菜洗净焯水后放在盘中;
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2、最后加芥菜、芥菜(65克)、青红椒100克、
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