新平县大开门相邻的化念镇有几家远近闻名的烤大鹅农家乐小店,稻田一片绿油油,林木茂盛,
化念镇卫生院直走100米,滋味醇厚,店门花坛一排花团锦簇,
坐落在峨山县西南部的化念镇,
大门口
路边的大招牌
院内停车场
雅间
彝族民族韵味桌椅
民族风情韵味的牌子
烤大鹅
门外的稻田
化念烤鹅与其他地方烤鹅最大的不同之处为,口感醇厚鲜香,炸,因此这里出产的大鹅体态肥硕、激发肉类的美味,又有“天然温室”的美誉。还用最传统的方法烤鹅。配上化念烤鹅独有的蘸水,鹅当天杀,味道更是一绝。有被绿水青山环绕的天然牧场,素有“火凤凰”的雅称,山水秀美,更不用冰冻鹅,肉质丰厚细腻、这里水草丰厚、远处田里有一处烧玉米杆,尝之鲜。炒、腹含汤汁,肥而不腻的特点。绝不用过夜鹅、肉嫩、雅间里面环境优美,骨香、(责任编辑:时尚)