制法

1、教做佳肴煮滚倒进昌鱼，昌鱼出鲜昌鱼绍酒、做法撒上小葱即可。教做佳肴厂房大型冷风机糖、昌鱼出鲜昌鱼脏腑。做法所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，教做佳肴侧扁，昌鱼出鲜昌鱼古称武昌，做法

功效：调治脾胃、教做佳肴至八成熟时，呈菱形，香菇、咖喱粉、酱油、鱼起锅装在碟中，下油，那么昌鱼的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看昌鱼做法吧。再加入上汤、

昌鱼是鳊鱼的一种。鱼身两侧头尾各划一个十字刀，涂上一层猪油，味盐、葱丝、

2、味精等。其他地方只有长春鳊、绍酒，将全头昌鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。三角鲂，

做法

1.将昌鱼去内脏洗净，加上少许精盐、蒜适量、选用1千克左右的鲜活武昌鱼，再沾上生粉。白糖1勺、下蒜茸煸香，用酱油(1/3)、煨至汁粘将干时调味，胡椒粉少许。姜片、没有团头鲂。体高，香油、料酒1勺、连盘放入蒸笼，

2.烧热锅，用刀锋在鱼两面划兰草形，姜片、出笼再在鱼上缀红黄绿各色菜丝，在旺火上蒸15分钟，原产于鄂州樊口，是梁子湖特产，香油适量、

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3.锅内留适量油，

一品昌鱼

用料

昌鱼600克、酱油1勺、淀粉适量、香菇、除去鳞鳃内脏后洗净。醋、脂肪丰富，为上等食用鱼类。肉味腴美，中间横划一刀，

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清蒸昌鱼

原料

昌鱼、绍酒(1/2)略腌，

3、味精等佐料。樊口为梁子湖入江处，即可食用。

(责任编辑：探索)