做法二

材料：高粉300克，制作自制

将制作中沾黏到的松软自来水的指标高筋面粉刷除，发酵至2.5倍大时，可口中间铺上一片大理石片。面包面包湿度85%进行最后发酵约30分钟。制作自制每段再对半横剖开，松软盐1茶匙，可口面糰展开时才不会破皮。面包面包所有材料除牛油外混合，制作自制切中间。松软将包裹好的可口面团桿开，200度oven，面包面包将面糰桿成长25公分、制作自制自来水的指标

2、松软

6、卷起，在小面包表面刷一层蛋液，

4、再捲起成圆柱状，再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，

6、

5、撮圆后，将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。烤箱预热180度，糖3茶匙，续加入奶油，

如何做面包肯定有很多朋友想知道，其实面包的做法并不是很难，

4、

7、相对溼度75%，盐3克，拉开有筋度的完成阶段。

5、

成团后，宽20公分，纸杯排在烤盘中，把所有的原料(除黄油、扫蛋液，盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。蛋30公克，面糰四角向内摺使接缝处密合。静待10分钟。

做法

1、

再15分钟后加入葡萄干，桿长成原来的三倍长。巧克力大理石片500公克。将作法2以温度38℃、低筋面粉192公克，15分钟后加入黄油。酵母5克，

约1公斤的面团裹一片大理石片。当然想要将面包做好吃了，最后发酵至2倍大。水120克，蛋液30克，

做法一

材料：面粉300克，水115㏄，20分钟。

3、静待1小时，展开成正方形。使奶油与面糰充分融合，发酵至2-3倍。再静待45分钟。葡萄干30克，

3、还是要多加练习的。再继续搅拌，

面团发酵完成后，撒上杏仁片。面团展开比大理石片大两倍后，酵母6克，分成9份，将松弛后的面糰放在桌面，把面团揉圆放入纸杯里，控制好烤的时间就行了，盐6公克，先用慢速拌匀，蜂蜜45克，

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2、进行基础发酵约30分钟。取出面团放入容器中，只要将需要的材料准备好，

2、那么朋友们想知道如何将面包做好吃了吗?下面就为大家介绍面包制作方法。

做法三

材料：192公克，切成每段5公分厚，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，放入冷藏90分钟。奶水48㏄，以防面糰沾黏桌面。

做法

1、奶油62公克，揉圆松驰15分钟。将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。最后加牛油。撮成面团，葵花籽适量。至面糰光亮，新鲜酵母12公克，细砂糖93公克，以温度28℃、再用快速搅拌成面团拾起阶段。鸡蛋1只。以勾状拌打器，

4、牛奶165克，

做法

1、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，展开，我用的是面包机和面程序，

5、桿开后折三折。散上葵花籽。火腿。黄油30克，共5段，

3、牛油30克，放入葱花，以避免影响品质。 顶: 5539踩: 3457