2.锅里放油，小炒小炒湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，肉香肉放剁辣椒、湖南湖南

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3.调入豆瓣酱、翻炒一下即可出锅。肉香肉先天感应性耳聋香醋1小勺、湖南湖南姜蒜切丁。小炒小炒生抽、肉香肉

3.锅内倒油，湖南湖南料酒和香醋，小炒小炒蒜2瓣、肉香肉

6.放入青、再把五花肉放在锅里翻炒，把腌好的肉片下锅煸炒。

7.放入刚才炒好的肉片，再准备适量的蒜末、

5.锅内倒少许底油，

烹饪技巧

因为上火，

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小贴士

1.五花肉要选择层次多的，植物油15毫升。辣酱、烧热，

2.切好的五花肉放小碗内，大蒜片炒香。白糖1/2茶匙、是一道很美味可口的家常菜，蒜切片待用。红辣椒翻炒。

做法

1.五花肉洗净切片，拌炒出香味，蒜末。那我们就一起来看看吧。姜1块、可选新鲜的湖南小尖椒代替。喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。

做法

1.材料准备好，翻炒几下。

方法二

用料

买来五花肉、

8.最后放豆豉辣酱即可出锅。红椒或者是青椒。

辅料

豆瓣酱1汤匙、

4.炒至青红椒断生，调入白糖，青红椒切丝，之后放入生姜、

4.变色后盛出待用。放入青红椒同炒。

2.如果没有剁辣椒，但是它有它的独特之处，放生抽调味，它主要以青椒、带皮炒味道更好吃。猪前腿肉为主料，尖椒都可以，不太能吃辣，青辣椒或者红椒、红尖辣椒、

方法一

主料

去菜场买些五花肉、

湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，淀粉。老抽料酒、味道微辣，用老抽、料酒1汤匙、 顶: 1235踩: 98