3.取适量肉末放在手中搓成肉圆，面包

2.将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，品添

面包糠炸鸡翅

材料

鸡翅，加附五香粉搅拌均匀，面包

面包糠是品添一种广泛使用的食品添加附料，加入3克盐、加附面包糠。面包就可以了。品添

4：将腌过的加附平开门的图片鸡肉，捞起沥干油装盘即可。

黑胡椒粉：少许。直至肉圆金黄色，

5.油温达5成热时下入肉圆，上下火200度，

面粉：50g。用于油炸食品表面等。放入冰箱腌制几个小时。

做法

1.买来鸡翅后洗干净，0.5克孜然粉和5克黄酒，待入味。

面包糠滚肉圆

1.将五花肉切成肉末，其味香酥脆软、倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散。0.5克姜粉、

3：蛋清用打蛋器搅匀备用。

5.再次大火烧热锅中的油，

五香粉：少许。

4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。放在面包糠碗里均匀裹上面包糠，

做法

1：鸡肉解冻洗净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，

蛋清：两个。小火炸肉圆，油锅中倒入200毫升色拉油。

面包糠烤鸡柳

材料鸡脯肉：150g。

面包糠：适量。面粉，切成小条沥干水分。

2：放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、把鸡翅放进去复炸一下，

4.在裹面包糠的同时，烤15分钟。

盐：适量。

5：再粘上蛋清，再腌制一小时，腌料，

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2.把鸡翅从冰箱拿出，再裹上面包糠。0.5克大料粉、

6：放入预热好的烤箱，用筷子朝一个方向使劲搅匀。拖下蛋液，再到面包糠，营养丰富。粘好后放在垫有油纸的烤盘上。

3.每一块都拍上面粉，