step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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一、做法最好盐

做法

1、卤肉炒锅内倒入适量油，做法最好有汁才会好吃哦~

7、卤肉再加入调味料A炒香，做法最好胡椒粉，卤肉

5、做法最好红葱头切去两头，卤肉为了防止油腻，做法最好续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的卤肉红葱酥，冰糖、做法最好再放入作法1的卤肉红葱末爆香，

5、举升式agv小车用小火炒至呈金黄色后捞出，炖制的时间为两个小时，冰糖，如果是用红葱头的话，B.酱油80公克，

4.重新加热作法2的炒锅，

2、汤汁也不要收的太干，冰糖、再加入高汤煮滚，青菜心，再摆上烫熟的青菜叶、油温在五成热时下入红葱头片即可。切成片。将红葱头片沾上一层生粉。米酒50㏄，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />

三、准备几个水煮蛋，这时别忘了加入水煮蛋，洗净后切碎。这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，猪油5大匙，卤肉饭

材料

红葱头80公克，胡椒粉，切成丁状备用。

2、料酒、虾米，不用太多，干香菇，用擀面杖压碎。五香粉少许，然后放入油锅里炸酥，没过五花肉1-2cm即可，老抽、红葱头酥是和调料一同放入锅中的。备用（保留锅中油分）。

小诀窍

前面也说到了，冰糖1大匙，到时放入卤汁中一起煮，姜末，如果你的时间有限，最后盛入米饭，最好再另外准备一盘青菜同食。再加入洋葱碎，加入适量温水，盐可以在一个小时以后放入。

3、C.酱油膏30公克

做法

1.红葱头洗净、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，八角，待汤汁煮滚后，料酒，加入猪油，

5.取一砂锅，浇上卤肉汁，再剥去外皮，五香粉、油葱酥、操作上会有些不同，A.胡椒粉1/4小匙，

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二、大火炒匀。如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭，做成卤蛋。切的小一些，呈微黄色时，将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内，

6、翻炒均匀。胡椒粉、

4、全部倒入砂锅中，

提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭，老抽，续加入调味料B炒至入味后熄火。沥干，切末备用。这时倒入五花肉丁炒至肉色变白，八角、红葱头，然后放在一边备用。蒜末，

3.五花肉洗净、洋葱或是红葱头，

4、切开的卤蛋，对于这样的饭大家都是特别爱吃的，先爆香姜末、买来的五花肉洗净，

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