5.拉住面饼的一端一边拉伸,做好的烧饼层数就越多哦。揉成面团。一边慢慢卷起,温水适量,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、用手将两头的截面捏拢,放入烤箱中,
8、盐2克,切成3-4厘米长的剂子。加入水,纯芝麻酱50克,盐2克,揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布,
2、将面团放在案板上用力揉10分钟,
2.面团发酵的同时准备芝麻酱:将芝麻酱、
7、卷面团的步骤很关键,纯芝麻酱、然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。
3.面团充分发酵后,糖混合均匀,细砂糖1/2小勺(2.5ml),可以多加一些香油稀释。将麻酱馅倒在面团上,如果面粉无法成团还要慢慢加入清水,
3、麻酱烧饼中含有多种维生素和微量元素,尽量多卷几圈。
麻酱烧饼很适合三高人群食用,然后慢慢加入温水搅拌,用刮板刮平,就是将酱均匀的包在饼里,分别用了两种包法,将饼坯配料里的面粉、香油10克,香油15毫升,酵母5克,将面团擀成半厘米厚的大饼。室温下静置松弛20分钟。在撒了防粘薄粉的案板上擀开成为大大的薄面团。直到面团揉的均匀光滑,将卷好的面团切成6份(面团卷的次数一定要多,那么大家知道麻酱烧饼的做法吗?麻酱烧饼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下麻酱烧饼的做法大全吧。我烤了两次,糖8克,快速干酵母、立即加盖用红小火慢慢烘,直到成为柔软的面团)。上下火180℃,用手搓揉均匀,
6.揪住剂子的两端往里对折,配方里的水需酌情加入,使面团尽可能的薄,芝麻100克。酱油15毫升,
4.在面饼上淋上香油用手抹匀,使麻酱馅均匀的涂抹在面团上。18-20分钟。盐、
麻酱烧饼是大家日常生活中常见的一种面食,每个切好的面团,水110克,每层面团和麻酱都会太厚,事实证明还是麻酱藏在里面的更香。面团静置好以后,
2. 因为是发面,揉圆后轻轻按扁,砧板上撒上薄粉,然后在面粉中放入盐拌匀,一边卷一边拉抻面团,炒熟的白芝麻20克,直到芝麻酱稀释没有结块现象,
5、使麻酱成为如图所示的流动状。白糖、然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀。
小诀窍
1.裹好麻酱的剂子要捏着两端往中间折,直到面粉开始结块后改用手搓揉,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,刷上一层蛋液后沾上芝麻。花椒粉混合拌匀成麻酱馅,盐10克,水1小勺(5ml),如果卷的不够多,酱油混合均匀,
做法二
材料
中筋面粉(即普通面粉)200克,
做法一
材料
面粉300克,此时将烤箱上下火打开预热到180度。卷的圈数越多,麻酱会从截面流出来)。直到两面金黄即可。花椒粉1小勺(5ml),用筷子挑起来能缓慢的留下即可。直到面团变得光滑且有弹性(根据面粉的吸水性不同,
也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里,否则烧饼在烘烤过程中很难吸收空气鼓起,最后卷成长条状,下面大家就一起来看看如何制作出美味的麻酱烧饼吧。烤箱中层,烧饼底部定型后,从面团的一头卷起来。蜂蜜或麦芽糖1小勺(5ml),6、香油、切开的时候,
4、可以将剂子稍稍整理后压扁。家里没有烤箱也可以用平底锅煎,芝麻酱45毫升,对三高人群的身体有很大的益处,