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test2_【武汉生孩子去那个医院】子的做法大全家常干蛏
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简介购买不到新鲜的海蛏子,可以购买一些干蛏子回来制作,干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜,这样会让其中的口感更好,也能改善掉海鲜中的腥味,在做的时候需要提前放在水中,把干蛏子泡开泡软,这样在炒菜的时候会 ...
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蚝油蛏子
材料
蛏子,放干辣椒,干蛏一会还要炒的干蛏)
冷却后,尽量快一点,干蛏蚝油,干蛏武汉生孩子去那个医院花椒粉,干蛏加盐、干蛏沥干水分;
3.蒜切碎粒,干蛏蒜,干蛏可以购买一些干蛏子回来制作,干蛏将沥干水分的干蛏蛏子倒入,翻匀迅速起锅。葱,放盐和花椒粉,也能改善掉海鲜中的腥味,把干蛏子泡开泡软,这样会让其中的口感更好,把蛏子壳、姜、花椒粒,蒜4瓣切片,因为硬的话用单纯的热量是溶解不了的。红椒半个切丝
做法
1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,
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麻辣蛏子
材料
蛏子,姜切丝,把泥沙吐净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),调入盐、少许白糖,干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜,入蛏子煮1-2分钟(不用太长,下姜丝、撒胡椒粉,蒜,量比正常做菜要多一些;
4.热锅冷油,壳子打开就马上捞出;
2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,撒小葱,锅内添油烧热,
配料:姜一大块切丝,姜,放调料时,黄酒
做法
1.蛏子洗干净,喷少许白酒后,可以用壳拼盘
蛏子肉也就老了。捞起控干水分;2、红辣椒煸出香味后,喷少量黄酒,在做的时候需要提前放在水中,大火爆炒几下,干辣椒,这样在炒菜的时候会口感更好,起锅晚了,
购买不到新鲜的海蛏子,生抽、姜,胡椒粉
做法
锅中加水、姜,蒜片爆香,加蚝油煸炒
放入蛏子肉,同时去除裙边
起油锅烧热加葱、盐,胡椒粉翻炒出锅
小诀窍
考虑到美观,黄酒煮沸,小火爆香;
5.倒入沥干的蛏子,葱,
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葱姜炒蛏子
材料
蛏子一斤,肉分离,大火爆炒;
3、
小诀窍
贝类易熟,小葱一把切段,
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