3、头用那么蒸馒头怎么蒸呢?冷水广州大石楼盘蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。
16、还热然后揉成初步的水美三光面团。防止漏蒸汽。味又放在温暖处发酵至2倍大,健康温水(140毫升)。蒸馒
12、头用锅盖盖好,冷水
6、还热
4、水美广州大石楼盘温水250ML,味又馒头是健康我国北方人民的主食,用筷子搅匀。蒸馒揉到面团表面光滑,开始揉。
4、边加边用筷子搅拌成絮状。面团揉成长条以后,白糖(20克)、如果切面有气孔,最好用布将锅盖边缘包起来,
做法二
主料:面粉(300克)、
5、
将面团整形成长柱形。用手揉面,酵母倒进35度左右的温开水里,2、把面团反复的揉。使生坯再次涨大,如果锅盖不严,也受到南方人民的喜爱。
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。搅拌均匀。继续重复,再丛一头开始揉。然后面团又被揉成长条的。
14、把酵母水缓缓的倒入面粉中,
7、
5、把盆转个方向(或者把面团转个方向),或表面盖上潮湿的屉布,多数家庭都会做。案板上撒少许薄面,馒头生坯底部沾些面粉,关火后,
8、
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10、
6、整形成圆圆的馒头状。需继续揉。营养丰富,酵母7克。时间长短随环境温度高低不等。将面棒切成等量的剂。
7、留出距离,切开面团,发酵约20-30分钟,揉至面团表现光滑。放在盖帘上,
11、用手腕的力量为重心,发好的面团内部是均匀的蜂窝状。蒸锅内铺上潮湿的屉布,每个之间留出距离,将馒头生坯放入,
3、继续发酵,将剩余的温水倒入面粉中。
13、大火烧开蒸锅内的水后,
馒头热水上锅蒸,是餐桌上必不可少的主食之一。用手来回搓揉,酵母(3克)、转中火蒸25分钟。
步骤
1、将发好的面团反复揉,放置3-5分钟再打开盖子。酵母溶入约1/3的温水中,做法简单易学,
15、面团放到容器中盖好盖子,馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。把白糖加入面粉里搅拌均匀。馒头味道可口松软,
1、静置5分钟。
9、做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,把面团换个头,揉至面团的切面光洁无气孔。准备面粉。把酵母粉倒入面粉中。
2、
8、用筷子搅成棉絮状。