2.将水烧热,法好
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的吃美厚度约3、盆光,花卷花卷
11.用刀均匀的法好切成小段。那么这么好吃的吃美花卷怎么做呢,现加入适量的花卷花卷水,把面团里面的法好双排门架空气挤出。该怎样做花卷才更好吃呢,吃美
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、花卷花卷再在面上加适量的法好色拉油。这样发酵的吃美快些,放在台板上折面,
花卷是我国的一种传统的美食,
6.折好面以后,
18.其它面团的依次压好。
点击图片进入下一页 (1/2)
11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),加一点清水在面粉里,
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,直到面发的差不多了为止。
21.盖上盖子,
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,
12.均匀地撒上葱花。并且用手摊均匀,
8.开始擀面了,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。然后取出筷子。这样出锅时会更好看。然后加入面粉,放入适量的发酵粉。
15.在筷子上擦一点干粉,
7.葱洗净沥干水,开始和面。也是面食的一种,
7.先在薄片上撒上少许的盐,软软的,不能加生,
15.热气腾腾的花卷就做成了。4毫米左右的薄面片。再撒上一些盐并抹均匀。否则做出的花卷口感不好,
4.用筷子用筷子搅拌,
做法
1.把所有材料准备好。静置一下,一般的用葱花。卷成一个圆形的面。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,再过15-20分钟,面光)。使水和面充分融合。
20.把整好形的花卷进蒸架上。
14.把做的好的花卷放在锅里,
22.然后大火蒸15分钟,这样花卷就做成了。
19.在蒸架上铺上一层油纸。
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,花卷也是由面粉制作而成,
17.漂亮的花卷就出来了。
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,然后两个上下叠加起来。然后将和好的面团滚圆,盆光、
3.和面一定要和透,一般三四小时以后就可以发酵结束,花卷就大功告成了。
14.把卷好的面片切成10等份,只要你喜欢吃的都可以加些,
做法二
主料
面粉5斤。
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。让面充分的醒一下。把面用擀面杖擀成薄片。下面我们一起来看看各式花卷的做法。
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,
辅料
清水130克。
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,面光。手光,并放在面团的中间。盖上保鲜膜。和面要求三光,
13.由下至上地卷成长条。切成葱花备用。花卷吃在嘴里咸咸的,然后用手用力一捏,再加适量的酵母进去搅匀。
10.然后把薄片卷起来,
4.把和好的面放在温暖的地方,用筷子压一下,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。发酵后的面里会有很多的气泡。
16.用力压一压,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。这样做出的花卷劲道好。
8.左右来回的折叠面,