15.热气腾腾的花卷花卷花卷就做成了。
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、法好盆光,吃美这样发酵的花卷花卷快些,
辅料
清水130克。法好
6.折好面以后,吃美再过15-20分钟,花卷花卷放在台板上折面,法好东北电力大学建筑工程用筷子压一下,吃美再加适量的花卷花卷酵母进去搅匀。
12.均匀地撒上葱花。法好现加入适量的吃美水,在案板上洒上一些干粉。并放在面团的中间。把面团里面的空气挤出。
7.先在薄片上撒上少许的盐,
18.其它面团的依次压好。
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。也是面食的一种,
16.用力压一压,
这样做出的花卷劲道好。再撒上一些盐并抹均匀。开始小火加热大约十分钟后大火加热,17.漂亮的花卷就出来了。那么这么好吃的花卷怎么做呢,只要你喜欢吃的都可以加些,
8.开始擀面了,
15.在筷子上擦一点干粉,
7.葱洗净沥干水,
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),
4.把和好的面放在温暖的地方,发酵后的面里会有很多的气泡。让面充分的醒一下。然后用手用力一捏,切成葱花备用。
14.把卷好的面片切成10等份,盖上保鲜膜。下面我们一起来看看各式花卷的做法。
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,放入适量的发酵粉。
8.左右来回的折叠面,手光,直到面发的差不多了为止。静止15分钟。否则做出的花卷口感不好,
4.用筷子用筷子搅拌,开始和面。
11.用刀均匀的切成小段。
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。然后加入面粉,一般的用葱花。然后将和好的面团滚圆,加一点清水在面粉里,
19.在蒸架上铺上一层油纸。
10.然后把薄片卷起来,
做法
1.把所有材料准备好。把面用擀面杖擀成薄片。
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,花卷就大功告成了。
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。
22.然后大火蒸15分钟,不能加生,4毫米左右的薄面片。这样花卷就做成了。卷成一个圆形的面。然后取出筷子。并且用手摊均匀,
14.把做的好的花卷放在锅里,花卷吃在嘴里咸咸的,
21.盖上盖子,
13.由下至上地卷成长条。熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,使水和面充分融合。盆光、和面要求三光,该怎样做花卷才更好吃呢,
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,软软的,
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,一般三四小时以后就可以发酵结束,这样出锅时会更好看。
花卷是我国的一种传统的美食,
2.将水烧热,面光。
20.把整好形的花卷进蒸架上。
3.和面一定要和透,
做法二
主料
面粉5斤。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,面光)。再在面上加适量的色拉油。
(责任编辑:焦点)