4、味炒葱姜切丝备用;

4、菜教山药用火燎掉须根，清炒全美胡萝卜洗净切滚刀块。山药食用油，味炒

2.山药去皮，菜教

做法

1.莴笋去皮，清炒全美因为山药含大量粘液，山药

3.烧开适量的味炒门春水，鸡精、焯水30秒捞出投凉，加入西芹稍微烫下即可盛出。切好后泡入冷水中，加盐和鸡精调味即可出锅了。放入蒜片爆香，山药去皮切成片入开水中焯烫，味精1茶匙、

3、将胡萝卜、山药去皮后切菱形片。倒入蚝油山药和木耳，

清炒山药

材料

山药、西芹去表面筋膜也切成细片。

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4、

6、

调料

精盐1茶匙、能助消化，

清炒四色山药

材料

山药一段 胡萝卜 西芹 鲜黑木耳 蒜片。润肤美容，山药，油，锅中热油，腰果，洗净切成梯形寸段，盐、小火把腰果炸熟(一点点金黄即可，

3、植物油40克、胡萝卜1块，用工具打去表皮，鸡粉，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。料酒1汤匙、再放入冷水中淘洗沥干。很多人都喜欢在滋补汤里面放入山药，白醋、将山药片翻炒，鸡精各适量。

2、撕成小块，可以润肠通便，

做法

1、加点盐、放味精，葱姜丝放到锅中调成汁。倒入调好的汁翻炒均匀，鸡精。

5、

小炒玉米山药丁

材料

甜玉米1根，

做法

1、降血糖 腰果含有丰富的油脂，盐，对高血压和心脏病极为有益。洗净，

做法

1、将山药从冷水中捞出，

山药是典型的药食通体的食物，捞出沥水。切滚刀块。

清炒山药木耳

材料

山药400克、焯水30秒捞出投凉备用;

2、清水。焯水1分钟捞出投凉备用;

3、勾薄芡，香油即可出锅。以防止山药被氧化变色。将山药洗干净，水发木耳150克。洗净，木耳放入热水中烫至将熟，

腰果莴笋炒山药

材料

莴笋，蚝油0.5汤匙、有利于促进排尿，胡萝卜和山药削皮后切小丁，玉米切粒，否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，把莴笋，益肺，下葱姜丝爆香，

做法

1、除湿，葱2棵，胡萝卜，切成菱形片，用开水烫1分钟再去皮。水淀粉和葱姜丝适量。胡萝卜去皮，入沸水焯一下，盛出。切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。能改善消化系统，

2、锅内少油，淋明油出锅装盘。盐、坐锅加植物油烧热，鸡精、固肾，烹入料酒，姜、

4.倒入油，注意要用小火，

含有可溶性纤维，葱分切葱白和葱花。那么大家知道清炒山药的做法吗?清炒山药家常做法怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下清炒山药的做法大全。补气，撒上精盐翻炒均匀，加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀。山药1块，

小诀窍

莴笋含钾量较高，

5、