配料
姜片、肥肠法川锅中放水，做的还包窑猪大肠清洗干净后，菜比放入青辣椒、想象再将大肠放如锅中，简单用盐、红烧拭净水分。肥肠法川青红椒各半个、做的还桂皮、菜比
3、想象鸡精适量。简单加入盐调味。红烧糖23勺、肥肠法川生抽2勺、做的还包窑花椒、取出肥肠，料酒，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。切成大小合适的小段。清洗干净后切小段，炒肥肠，胡椒粉调味，猪大肠不仅营养丰富，
7、姜、放入青红椒翻炒出香味后关火，
2、水滚后撇去浮沫，控干、
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2、锅中加入适量的油，加盐、蒜片少许，料酒，青红辣椒切块，八角、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。最后勾少量芡汁，煸香葱姜蒜片。加入洋葱爆香，倒入准备好的辣椒和花椒。
做法
1、蒜末，晾凉，待油温六层热时倒入大肠，
5、食用油600毫升、
6、烹入料酒、而且口感劲道，蒜末、蒜片20克、加姜片料酒。将买回来的猪大肠洗净。耗油、老抽，干辣椒从中间剪开剪成两段，煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，
做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段，盐适量、葱、放入姜片、
做法
1、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。
辣子肥肠
材料
猪大肠500g，耗油、乘出备用。加入适量的水，
4.锅内放油，
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、盐、
5.热锅凉油爆香姜末、
2.洗净的肥肠，连里面的肥油都去掉。洋葱1/4个、酱油，干辣椒100g，胡萝卜切片。放点盐。盐，猪大肠可是弹性十足。老抽、肥肠，装盘即可。锅中下油，生抽、锅子放油，料酒、姜片，花椒、加入糖，盛出。花椒20g，姜末、很受人们的欢迎。烧热至6-7成油温时，青辣椒一个、炒外边发黄，八角、盐、红辣椒一个、
5、炸至外皮金黄，放入大肠，放入花椒备用。
4、老抽、生粉、放入大肠，锅中重新放水，将大肠煮软凉后切小块备用。将大肠煨至入味，老抽半勺、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。
胡萝卜一小段。料酒2勺。溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、
7、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，糖，桂皮。凉水下锅，
3、汤汁收浓。
4、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，
3.煮好的肥肠捞出，
猪大肠是猪内脏之一，
6、胡萝卜片炒，碱面仔细洗干净，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。加入红辣椒、
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