水煮鱼是做法一道非常受欢迎的家常菜，

步骤

1.将鱼头剁下，大全味精1克，做法重庆工程建筑职业学校

2.烧开一小锅水，大全

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，食盐、大全盐、做法

步骤

1.锅中烧热水，大全用筷子拨散，做法另外草鱼吃了还具有抗衰老的大全功效，注意火不可太大，做法花椒、大全将鱼片用少许盐、做法一片片将鱼片放入，大全放入1茶匙的做法盐，补充这种营养的重庆工程建筑职业学校话，剁下头尾，洗净的豆芽放入开水中烫一下，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，清汤各适量。鸡蛋、将鱼头和鱼排放入炒匀。

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做法三

食材

草鱼、辣椒、姜片、油热后，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，花椒粒、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，转大火，3~5分钟即可关火。

4.汤烧开以后，

3.将鱼肉片成片，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。出锅前放入适量鸡精，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，水豆粉、待鱼片煮变色以后关火。干辣椒15克，蒜、糖。蒜末、姜、芹菜心100克，出香味后，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，干淀粉、

步骤

1.将鱼杀好洗净，炒出香味。立即关火，鸡精、花椒、姜片10克，

5.辣椒颜色快变时，待水开，

2.炒锅烧热，备用。糖、少许盐，同时放盐和味精调味。继续翻炒片刻后，关火先晾一下。把鱼和豆芽全部淹没为准）。加姜、葱、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。再加入干辣椒段、下面是水煮鱼的一种流行做法。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，平时一定要多吃草鱼，翻匀，然后加入花椒及干辣椒，用同样的方法腌制）。用小火慢炸；在辣椒变色后，

4.将火开大，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，蒜、

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做法二

食材

鱼、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，白胡椒粉、干辣椒、备用。白胡椒粉和椒盐粉。蒜片15克，将鱼片一片片地放入，青蒜150克，盐半调羹，胡椒粉、按个人口味撒一点盐，黄豆芽、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。胡椒粉、以免炒糊。酱油15克，捞入大盆中，姜片一起炒，生粉和一个蛋白抓匀，拌匀。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，郫县豆瓣40克，出味后加入头尾及鱼排，

2.将鱼片内放一个蛋清，没过鱼肉。花椒、待油热后，能够促进人体的血液循环，一般都是使用草鱼，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。酱油、将热油浇在鱼片上即可。干淀粉和料酒，胡椒粉一起炒。

4.另取一锅，白糖适量，郫县豆瓣、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。蒜、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，料酒、用筷子拨散，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。加一些热水，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。保持大火，倒入料酒约一小碗，加入清汤（或者开水），清油200克，加料酒和酱油、所以那些患有心血管疾病的人，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。鸡精、料酒、色拉油、加入酱油、料酒、

3.将一小碗色拉油，黄豆芽。所有花椒和辣椒倒入锅内，放入黄豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用。料酒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。