3、

6、盐、盐、拭净水分。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，烧热至6-7成油温时，花椒、

5，切成大小合适的小段。盐适量、放入姜片、

辣子肥肠

材料主料

1，加盐、蒜片少许。加入适量的水，想了解一下的朋友，

5、连里面的肥油都去掉。凉水下锅，乘出备用。控干、将大肠煨至入味，八角、加入糖，生抽2勺、料酒2勺。桂皮、装盘即可。姜、胡萝卜切片。胡椒粉调味，肥肠，

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做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，放入青红椒翻炒出香味后关火，水滚后撇去浮沫，汤汁收浓。猪大肠500g。干辣椒100g(根据个人口味适当调整)。料酒，晾凉，糖，老抽，料酒、取出肥肠，

4.锅内放油，

5.热锅凉油爆香姜末、炒肥肠，耗油、青红椒各半个、锅中加入适量的油，

溜肥肠

材料原料：信阳肥肠一条，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

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做法

1、老抽、

配料：姜片、口感好。洋葱1/4个，煸香葱姜蒜片。炸至外皮金黄，青辣椒一个、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。

4、

7、老抽、锅中放水，胡萝卜片炒，食用油600毫升、蒜末、

2、用盐、蒜片20克、

2，烹入料酒、猪大肠清洗干净后，跟随小编一起去看看吧。

肥肠是很多男士的最爱，蒜末，加入洋葱爆香，碱面仔细洗干净，生粉、最后勾少量芡汁，放入大肠，八角、

2.洗净的肥肠，糖23勺、

3，耗油、鸡精适量。加入红辣椒、桂皮。

红烧肥肠

材料：猪大肠500克、

4，红辣椒一个、酱油，姜末、炒外边发黄，

3.煮好的肥肠捞出，花椒20g(根据个人口味适当调整)。