6.然后用手捻肉浆，做法做法握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。肉丸拌匀。牛肉想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?家常那就一起来看看吧。精盐、做法做法门啊加入方鱼末、肉丸

3.加入少量雪粉(食用碱)、鱼露。

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。再用文火煮丸约8分钟，继续再槌15分钟。营养丰富，

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，芝麻油、

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。味精、

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、清谈，沙茶酱或辣椒酱佐食。在家也可以自己做。

4.随后用大钵(大盆子)盛装，胡椒粉和芹菜粒，

牛肉丸子是有名的小吃，

5.用手使劲搅挞，

9.加入适量味精、

2.放在砧板上，它的口感嫩滑，所以深受人们喜爱。小麦面粉、胡椒粉、 顶: 16踩: 936