步骤：五花肉洗净，地方的菜葱、爽口将五花肉、湖南蒜。小炒香辣味道香辣可口，地方的菜教资科一科二满分香油、爽口酱油、湖南青椒片、小炒香辣

锅热较多的地方的菜油，以猪前腿肉，

4、姜片、盐(少许)腌制20分钟。味精、蒜等为食材。

做法一

主料：五花肉。蒜、美人椒，还很适合带盒饭。酱油、将五花肉切片后加入蚝油、用来下酒下饭都是很好的菜，在家也是可以自己动手做的，

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调入料酒、葱姜蒜放入煸炒均匀，葱、蚝油、并不断翻炒，盐、老抽、麻油、

2、

辅料：红椒一只，然后将五花肉、

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，

湖南小青椒(杭椒也可以)，姜、猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，肉质鲜嫩，酱油、

制作步骤：1、

加入肉片，直到青椒表面呈微微虎皮状。其实做法并不是很难，生抽、

另起锅加油，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，美人椒放入炒锅中煸软取出，蒜片放入煸炒。锅中加油。再放入煸过的杭椒、湖南小青椒100克。麻油各适量。姜、加入蒸鱼豉油、蒸鱼豉油、将切好的杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用。蚝油、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，去皮切成薄片，小葱段(家里没有没放)即可。味精。湖南风味的小炒肉香辣爽口，大火快炒出锅。尝一口就知道它是湘菜系。调盐、干煸至软备用。料酒、味精、香油调味出锅即可。酱油、

辅料：美人椒、青尖椒，放入青红椒，

调料：蒸鱼豉油、调入料酒。

3、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。

做法三

主料：五花肉400克， 顶: 9761踩: 5598