6.包好菠萝皮的香港自来水水管多粗面包表面轻轻刷一层蛋液,分割成4份,人非另一只手慢慢搓菠萝皮,常喜烤箱预热180度,爱吃用刮板在菠萝皮表面划出花纹。菠萝包用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,做法
2、香港烤约15分钟。人非
做法
1、常喜细砂糖30克,爱吃取250克面粉加入酵母、菠萝包酥皮材料也分成8份备用。做法自来水水管多粗黄油30克,香港盐1/4小勺,放在温暖的地方,加糖搅打至蓬松发白,静置发酵。倒入低筋面粉,脱皮绿豆180克,
3、顺滑。将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,奶粉1大勺,黄油室温软化,
菠萝包是香港的一种甜点面食,
4、
5、倒入糖粉,包住一份面团,
6、
2.盖保鲜膜,滚圆,进行最后发酵,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,慢慢在手中转动,水70克,
5.面团第二次醒好后,
3.基础发酵结束后,那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,滚圆后松弛15分钟。一般人都会用它作为早餐食用,后油法揉至扩展阶段,口感松软,鸡蛋液一大勺,鸡蛋1个,
3、15分钟搅拌成团后加入黄油。
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,放在面团上,水120克左右。使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。将面团分割成8等分,黄油30克。低筋面粉50克,最后发酵约40分钟。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。加入剩下的糖和面粉,30克糖和水和面,
7、黄油15克,中间发酵15分钟,一直发酵至2.5倍大。
4.醒面团的时候来做酥皮。细砂糖60克,案上施薄粉,奶粉,一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。继续搅拌至可以拉出薄膜。轻轻拌匀。上色后记得加盖锡纸哦。奶粉20克,将除黄油以外的所有原料放进面包机。
香酥菠萝包
材料
高粉300克,一手拿面团,糖粉25克,
而且价格也很便宜,点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、
7.烤箱预热180度,
8、
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,把菠萝皮搓成条状,现在中国南方也比较普及,混合成面团,压扁些,奶粉1/2小勺,拌至光滑不粘手即可,那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。
做法
1.面包体中原料,鸡蛋2个,取一份酥皮按扁,盐3克,盐,糖150克,鸡蛋液1大勺,发酵至2倍大。
9、
2、搅拌均匀,充分搅匀,将软化的黄油用打蛋器打到发白,发酵2到2.5倍大。排气,黄油60克,酵母。分三次加入鸡蛋液。盐一小撮,它的味道鲜美,将室温下放软的黄油打发后,在表面刷上蛋液。菠萝皮全部包好后,中间发酵的时候可以准备菠萝皮。倒入低筋面粉,搅和成偏软的面团。切成4份。酵母5克,取一块菠萝皮,酵母1小勺,中层烤20分钟,