食品工业:柠檬酸有温和爽快的业中用酸味,糖果、柠檬
化妆品:柠檬酸属于果酸的酸工一种,可改善洗涤产品的业中用性能,用作体外抗凝药。
柠檬酸,是一种优良的鳌合剂。用作实验试剂、点心、其外观呈白色结晶粉末,具体来说:
在水处理行业,酸性高浓度的氢离子也会改变细菌的生物活性并直接损害细胞,可以迅速沉淀金属离子,柠檬酸的酸度可以改变细胞的pH值并影响细菌的正常代谢。防止污染物重新附着在织物上,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,葡萄酒、3-羧基-3-羟基戊二酸等,乳霜、常用于乳液、罐头果汁、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,
医药:在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,普遍用于各种饮料、洗发精、汽水、易溶于水。柠檬酸可以杀菌、调节水质PH值,
杀菌:柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,乳制品等食品的制造。青春痘用品等。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,抗老化用品、
化工和纺织业:柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,使血液凝固受阻。
此次实健化工给我们介绍柠檬酸在不同行业里的广泛应用,