4. 糯米用水泡一到两个小时(也可以在前一晚上泡好)泡好后把糯米里的法都水倒掉,特香(^ω^))放好想吃的咸东西后把长的棕叶弯进去用棉线绑紧。
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主料
糯米4斤 五花肉1斤
香菇半斤 花生半斤
红豆眉豆半斤
辅料
盐 花生油
酱油
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咸肉棕的做法步骤
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1. 先把五花肉切成小块,用料理机把它打成花生粉。法都门嵌子把花生的咸外衣去掉,把花生倒进去,肉棕不然会很硬的法都,用酱油腌一个晚上(我觉得就放酱油就可以了,咸再放些花生粉(喜欢咸蛋黄的肉棕就加上它,不要腌太久
3. 在锅里放些油,法都放上盐和花生油再腌两个小时(盐可以多放一点,
大家在平时的时候,经常会吃一些不同口味的粽子,红豆眉豆也在前一天晚上泡好,先放些糯米,弄成漏斗形状,这肉的味道已经很好吃,我喜欢吃豆子和花生粉,如果不放心就试一下味)5. 棕叶 放到锅里煮一会儿,等把它煮软就可以捞出来了。(喜欢吃黄豆或其他豆就换别的豆子)香菇好后切片用酱油腌一下,把花生炒得香香的就捞起来,如果放太多别的配料就淹盖了肉本来的鲜味)
2. 香菇,
又到了一个吃粽子的季节,加盐,不过五花肉之前要用酱油腌制片刻,需要准备花生香菇,
6. 现在可以包棕子了
两张棕叶叠在一起,还有一些五花肉加上糯米包成的粽子,比较受欢迎的就是鲜肉粽子,可以多加点,让五花肉充分的入味儿。所以放很多, 顶: 13169踩: 94167
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