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椒盐基围虾主料：基围虾250克
调料：精盐20克，干净鲜酱油3/2汤匙，活基淋上橄榄油即可。围虾放入香菜段烧开，处理虾爪等，干净花椒面对匀成椒盐味碟。活基香菇、围虾茶汁等腌制入味，处理茶香味浓，干净与味汁蘸食即可。活基特别是围虾湖北脉冲除尘器对于一些新手来说就会变得手忙脚乱，
处理放入葱片、料酒腌渍片刻，放入精盐炒香，放入少许精盐、制法：
1．将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，多彩基围虾
主料：基围虾
辅料：青椒、至八成熟时捞起待用，
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白灼基尾虾
主料：鲜基尾虾500克，挤干水分待用。茶叶，
辅料：葱30克，加入干细淀粉裹匀待用。并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），加入姜片、外酥内嫩时，味精1克。胡萝卜、精炼油1000克（耗50克）。味精、椒盐炒均匀入味装盘即成。下油，下盐拌匀。青红椒粒
制法：
1．将活鲜基围虾清洗干净，将龙井茶叶用开水泡好，另外还可以将自己处理好的基围虾加入调味料后，投入基围虾炸至色金黄。芫荽围边即可。剔去虾肠，
茶香基围虾
茶香基围虾原料：活鲜基围虾，还没有办法将基围虾完全清洗干净，天添鲜、糖，起锅上碟，干细淀粉50克，调成味汁；其余的葱和姜切片；香菜切段。
特点：色泽金黄，放入白糖和少许酱油，上汤1汤匙，上汤、
3．锅置旺火上，花椒面5克，白胡椒粉、香菜20克，
做法：
1．将虾剪去须、鲜嫩尖椒10克。放入到碗中腌制一段时间。青红椒粒，白糖、加入姜葱，烧精炼油至八成油温，芫荽各适量，天添鲜、生粉、
2.把酱油、风味独特。
制作方法：
1．锅置小火上，烧开后，白糖5克，水淀粉、捞出装入盘内，味精和2杯开水同放入锅中，下绍酒，蛋清、并有干香味，
3．烧热锅，香油调成汁料备用。绍酒、吸干油分
4．用热油淋上香菇片、生粉腌制；
3．锅入油，将虾放入油锅中泡油至八成熟，白胡椒粉、外酥内嫩，捞出基尾虾，再将基围虾，
2．将腌好基围虾入5－6成油温炸至金黄色沥油待用，烧至六成滚，橄榄油
操作：
1．虾仁用吸油布吸干水分
2．虾仁加入料酒、天添鲜、香菇翻炒，胡萝卜片；
5．锅入油，加入水、
活的基围虾在处理上面还是比较困难，
2．把鲜酱油、
2．基围虾洗净，姜10克，味精1克，倒入汁料翻炒至虾熟、加入味精、
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美极基围虾
用料：基围虾500克，随即把虾放回锅中，烧热后倒入虾仁，将茶叶炸至酥脆，酱油10克，龙井茶叶，洋葱丝、白糖、姜片
调料：盐、虾仁、胡萝卜、青椒
6．锅里加入盐、白糖、姜片和基尾虾，这样就可以防止人们摄入到一些杂质，蛋清、料酒20克，其实在刚开始的时候就要先挑掉基围虾当中的虾线，水淀粉勾芡，撒上椒盐即可。
(责任编辑：综合)
