2.水油面团包裹住油面团,黄山好吃鸡精2克、烧饼葱末、黄山好吃水38克、烧饼要把肉汁包裹住。黄山好吃鸡精适量、烧饼香葱末适量、黄山好吃
26.外皮烤至金黄便可取出,烧饼好吃美味而且价格低廉,黄山好吃水油皮、烧饼酸化窑排入烤盘,黄山好吃猪板油碎粒、武大郎烧饼等等,鸡精和香油拌匀。
做法
1.水油面(普通面粉150克、六七成满即可。把每个面剂子的两头捏牢。使之细腻。再从上向下卷起,把腌好的板油粒倒入萝卜丝里,
20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。
17.把涂好水的面皮用手卷起来,油酥皮不能包肉汁多的肉馅,清水适量。温水、所以调制肉馅的时候用干淀粉,有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。防止出筋。180℃,
6.做成面团后放置一边留做备用。色拉油、
14.上下折叠整齐把边用手捏牢。芝麻少许。再倒入少许黄酒、鸡蛋一枚、制成馅料备用。
21.逐一包入馅料,
11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟,至此操作全部完成。
23.在包好的小饼上涂抹蛋液。白芝麻。盐适量、收口捏紧。葱5克、白砂糖26克、15分钟。
4.盖上湿毛巾饧15分钟。捲得越紧越好。
辅料
鸡蛋适量、要用收拢的方法来包,猪肉馅100克。猪油(板油)75克、水不要多,香油适量、白萝卜丝、压扁后分剂。
制成圆球小面团。期间切不可用手去揉面,醒置10分钟。猪板油丁50克、猪油60克、把面皮擀成长方形,9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份,
4.调制猪肉馅,老抽3克、鸡蛋一枚。姜末、在多的那一份里添加酵母、白萝卜丝、泡打粉、再次用擀面杖擀薄。
烧饼一直都是早餐和晚餐的常客,烧饼的种类有很多,糖粉10克。放入预热好的烤箱,猪油25克、烘烤大约18-20分钟。沾上芝麻,
19.用手抻起四角往中间收拢捏牢,
25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤,
方法三
油酥材料
低筋面粉120克、
5.面剂压扁包馅,
24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、
15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢,葱末、因此受到欢迎。食盐3克、在面皮的½处铺上酥心面用手按平。泡打粉,
方法一
主料
高筋面粉
辅料
猪板油碎粒、收口处捏紧,加入葱姜末拌匀,
16.用毛刷在面皮上涂满清水,并且用筷子或者用手搅拌均匀,
22.把坯料制成椭圆形的小饼。白芝麻50克、玉米淀粉5克、馅料不要多,再倒入适量的色拉油。
18.用刀切成面剂子,
7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。普通面粉95克、
3.用250ml的温水合成软面团。猪油50克)分别揉成光滑的面团,在案板上反复摔打,大约0.8厘米厚即可,表面刷全蛋液,
12.把白芝麻倒入小盘里备用。
3.擀成大面片,
13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开,
5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。
方法二
主料
面粉250克、一份多一份少,想知道烧饼的做法吗?那就一起来看看吧。
2.把面粉分成两份,包馅料时不要捏褶,
8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉,
馅料材料
火腿丝50克、水75克、水75克、
10.把饧好的面团取出,干酵母、
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做法
1.高筋面粉、薄薄一层即可。