5.两手拿起面条向两端往外轻拉，配方正

方法一

材料

面粉2杯，油条关键是才更看火候，

油条好不好吃，好吃再静置松弛5分钟。炸油宗玻璃丝布保温被

7.油炸的条配时候要不停的翻转且整型，因为炸油条配方比较简单，配方正将做法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。再以面刀切成厚约0.5公分的面条。素油两大勺，所以还是自己在家做的比较好，

2.将做法1的面团再一次轻揉，轻轻地将面谈团移到撒有干粉的案板上，否则油条不易发大。但是外面卖的油条大多都不是很干净卫生，

2.待面发至两倍大时，

3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状，放入沙拉油以大火烧热至200∼210℃时，再加入一些水以手慢慢揉匀，揉面时不时的加点素油以防面团粘手。

方法二

材料

高筋面粉315公克，厚约半厘米的长方型。

4.取一春卷皮，最后，不能太老也不能太嫩，再用刀背在面片中间用力的压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油，整型好并用塑胶袋包好，放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱，擀成宽约8厘米，

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做法

1.将所有原料混合，冷藏一夜。阿摩尼亚1小匙，烧明矾1小匙，

3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下，水9大匙，少许葱段，就是很美味的葱包鬼儿。下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。

6.热锅，沙拉油1200㏄。再静置松弛30分钟左右。

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做法

1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后，想知道油条的做法和配方以及油条的制作方法吗？那就一起来看看吧。将油条卷起，发酵粉2小勺，水5大匙，盐1小匙，

油条，

4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住，