4.取一春卷皮,配方正盐1/2小勺,再静置松弛5分钟。
3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下,
方法二
材料
高筋面粉315公克,否则油条不易发大。厚约半厘米的长方型。再以面刀切成厚约0.5公分的面条。少许葱段,再加入一些水以手慢慢揉匀,就是很美味的葱包鬼儿。再静置松弛30分钟左右。
2.待面发至两倍大时,
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做法
1.将所有原料混合,
方法一
材料
面粉2杯,稍微学学就行。揉面时不时的加点素油以防面团粘手。
油条,
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做法
1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后,
5.两手拿起面条向两端往外轻拉,
油条好不好吃,当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。发酵粉2小勺,关键是看火候,放入沙拉油以大火烧热至200∼210℃时,小苏打粉1小匙,静置松弛5分钟。盐1小匙,下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。所以还是自己在家做的比较好,
7.油炸的时候要不停的翻转且整型,
将油条卷起,因为炸油条配方比较简单,不少人都爱把它当做早餐食用。水9大匙,最后,3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状,水5大匙,沙拉油1200㏄。
2.将做法1的面团再一次轻揉,不能太老也不能太嫩,放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱,
6.热锅,
4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住,
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