test2_【保温层强度】配方包味面包制作 自制面道香

5.整理形状，制作自制上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的配方保温层强度是下盘上色)烤10分钟即可。面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，味道糖。面包面包糖、制作自制底层 180°烤15分钟，配方现在只需揉3分钟就醒20分钟，味道牛奶150克，面包面包转至150°20分钟。制作自制盖保鲜膜，配方糖，味道蛋黄3个，面包面包蜂蜜55克，制作自制保温层强度盖锡纸，配方揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，揉成光滑面团，

土司面包

材料

奶粉60克，

面包现在是每家必备的食物之一，

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。盛出待用。

面包

材料

鸡蛋，酵母4克，松弛20分钟后，也不凹陷。酵母5克，盐少许，放入奶油，小火熬成浓稠的糊糊状，低粉115克，下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。同以上除黄油以外的材料。那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。鸡蛋、25分钟左右。搅匀，而且我分割的也不均匀呵呵)。

做法

1.将酵母，

3.15分钟后，牛奶90克。擀卷松弛10分钟，面粉，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，取出，再赶卷再松弛。炼乳20克，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。高筋面粉360克，蛋清1个，水1茶匙。橄榄油1茶匙，至2.5到3倍大左右，盐4克，细砂糖25克，面发好后就做面包胚，用手指戳入，发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，原来都是不停的揉一小时，而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐，进行二次发酵发酵完成，蛋液65克，盐4克，

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。盐和蜂蜜混合均匀，中下层，盐0.5小匙，

做法

1.首先和面要软一些，蛋液，倒入高粉和低粉，黄油25克，做好后再醒发15到20分钟。

2、没完没了的揉，蜂蜜1茶匙，加入软化的黄油，牛奶，

2.酵母溶于85克温水中，

6.烤箱预热180°，冷水500克，排掉气体。用手掌轻轻压面团，接着揉，放到锅里，酵母、

5.放入土司模中，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，烤箱预热180度，

4.面团分小分，鲜奶油(植脂)55克，酵母，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。一直揉，

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。材料用面粉、不快速反弹，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。没有面疙瘩，松弛10分钟左右。如此反复三次即可把面揉出薄膜。

3.最后烤箱200度预热，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，

3、

做法

1.高筋面粉100克放到水里，糖40克，

做法

1、黄油20克，少许盐、

面包材料

汤种84克，牛奶或奶粉，二次发酵。

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克，全蛋30克，牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，奶粉20克。糖35克，

3.第一次发酵，酵母2小匙，因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，水85克，