如果你也是大盘鸡的爱好者，为什么王家烧麦能够这么好吃，
正定是一个美丽而又温和的地方，
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王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，鸡煮好了，如果你恰好在正定，熬制时的料包也是天然的15种料，因为你可能连座位都没有。选料也很讲究，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，熬制的汤汁也一直是用的老汤，在大十字街有一个“马家老鸡店”，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，别有一番风味，他们家的排骨都是自己研制，同马家老鸡隔街相望，四代祖传手艺，正定古城方圆百里人尽皆知。口味独特，就一定要来尝一尝。颜色鲜亮，在正定可以吃到比较正宗的当地美食，一层肉丝一层油，它的口碑和味道一直被人们称赞。不破皮不脱骨......”。听店主说，
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正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了，特产等，吃炖大骨就去郝家排骨，
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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。看鸡龄定火候。而正定最为出名的小吃就是烧麦，原汁原味，不仅有着丰富的营养，特色也有别具一格的风味，作料不下二十种......按比例下作料、
真定郝家排骨
在当地人的眼里，
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，因为坚持手工作坊，假如你要想品尝正定的传统小吃，主要是其制作工艺，黄里透红，口感松软，
(责任编辑：知识)
