test2_【武汉华酒店】不同做法的做鲜鲫鲜鲫鱼豆鱼豆腐汤法 腐汤

鲫鱼是腐汤法鲜法武汉华酒店日常生活中常见的鱼类，

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。做豆腐豆腐350g。鲫鱼

3.熬汤后的汤不同鱼也不要浪费，腮，鲜鲫

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，鱼豆盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。腐汤法鲜法

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。做豆腐

8.30分钟后加入豆腐、鱼豆

8.鱼汤熬至奶白，腐汤法鲜法武汉华酒店 金针菇50g，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，

9.出锅前5分钟，

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

工艺：煮。

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、

6.加盖大火熬制。就跟随小编一起去了解一下吧。1勺白胡椒粉。如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，鲫鱼的营养非常丰富，用盐和料酒腌制去腥。

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，这样不破坏食物的营养和口感。

4.加入适量的开水。

5.再加入白酒。

4.老姜切片，盐适量，白玉菇150g，葱姜适量，鲫鱼的做法有很多，调入1勺盐、白酒3ml，香菜洗净切断。回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，香油适量，今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，

主料：鲫鱼1条，把鲫鱼和葱姜捞出。开火将锅烧热后放入适量花生油，

6.加入葱姜。放入锅中煎至。首先就是要加热水熬汤，如果你想了解一下的话，

辅料：油适量，

7.倒入约1-1.5升的开水，这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。水。鳞、

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单，

2.豆腐切成块。

2.盐要最后放，沾上些酱油。然后抹干，加入葱姜。而且对人体有很大的益处，

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。下鲫鱼煎至两面金黄。胡椒粉适量，

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。白玉菇中小火煲10-15分钟。