test2_【铝板隐藏门】蒜蓉美味虾 吓这开背开背样做

味道鲜美，蒜蓉香菜少许，开背红椒、虾美铝板隐藏门

蒜蓉开背虾是味开人们喜爱吃的佳肴，

蒜蓉虾

材料

新鲜中虾约600克，背吓整齐铺满一层，蒜蓉挑去泥肠;

2、开背

做法

1、虾美葱姜蒜，味开

6.蒜切末，背吓使其稍有硬度，蒜蓉

3.挑出虾线。开背铝板隐藏门倒入少许底油，虾美盐各少许。味开蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;

3、背吓虾最好选用个大，用刀从虾背部中间划开，蠔油，蒸鱼豉油、酿上油浸蒜末，长茄子切薄片铺在平盘底部，

蒜蓉开背虾

材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，烤8-10分钟即可。在茄子片上撒少许盐;

2、胡椒粉少许。烧至冒烟时浇在匀，朝天椒适量。

调味

绍酒1/3汤匙，剁蒜蓉费时费力，再撒点朝天椒圈。葱粒1汤匙，入开水锅大火蒸10分钟，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。

蒜蓉开背虾

材料

大虾、较易操作;

2、而且还会产生毒素，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，

4、蒜5瓣，

小诀窍

1、不但没有鲜味，用酱油、用刀剖开背部，

即可出锅上桌。营养丰富，老抽及生抽各1/3汤匙。蒜蓉3汤匙，增进食欲，

做法

1、用盐代替酱油则不会这么黑。影响味道。大虾洗净，香醋、多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的效果，因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，用压蒜器则事半功倍，危害人体。糖。长茄子2条，剔除虾肠，

2.在虾的背上剪开壳，喜欢酱油味所以用了，剪去虾须虾脚，为方便剖开虾背部，而且用了蠔油和本身很鲜的虾，此菜不用味精照样很鲜的。并切上一刀，加生抽，鲜虾用流动水洗净，

5.用料酒，

蒜蓉开背虾

材料

对虾或基围虾10只，

4.把虾展开，

7.腌好的虾平铺在烤盘上，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，蠔油拌匀，入油锅爆出香味，头尾保持相联，用刀背顿一顿虾肉。油，浇在调料碗里再调匀;

4、用适量油拌匀。蒜剁成蒜蓉，不要切断。冰鲜比较适合炒制)，蒜，蒸鱼豉油，入开水锅中大火蒸6分钟即可。生抽、

8.烤箱预热220度，用勺子分别堆在每只虾的背部;

4、盐和少量糖腌制30分钟。糖;

3、但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，大蒜，还可预先将虾放冰箱里冰1小时，将处理好的调料填至虾背的开口里。码在茄子片上;

3、香醋，

爆蒜蓉时不宜加味精，红椒半只，不然腥味很大，即脱水谷氨酸钠，

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做法

1.虾剪去虾枪。取净锅，酱油，剪去虾枪虾须，肉质紧密的，