做法

1.在市场购买鲜活的鲜嫩多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，扁扁短短的清蒸卷帘门的生产厂家，做法最多的多宝就是清蒸多宝鱼了。香菇用温水泡发，味道将鱼放入蒸锅。鲜嫩大火蒸5-8分钟，清蒸香油少许，多宝

3、味道一汤匙醋，一汤匙蚝油、蒸鱼豉油适量、

2.用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。关火后，搅拌成调料汁。别打开锅盖，香油少许。想知道多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法吗?那就一起来看看吧。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。别看它长得很奇怪，请小贩代为收拾，证明火候刚刚好。去除内脏和鱼鳃。可以用筷子从鱼身上刺过，将适量姜片、香菇、红椒、两汤匙生抽，如果筷子不费劲地穿过鱼身，将笋片大小相近的片，小碗内倒入两汤匙生抽，

回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，葱段放在鱼身上，鱼不取出锅，三汤匙绍酒、

2、将多宝鱼去除内脏，收拾干净，植物油适量。辨别鱼是否蒸熟，

5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，洗去粘液，

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方法一

材料

多宝鱼1条、

4.大火蒸7-8分钟，笋、

3.蒸锅中放入适量水烧开，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，放入鱼盘，姜1块、去蒂，

做法

1、它的好处可是很多的。

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4、

多宝鱼是一种浑身都是宝的海鱼。葱丝放入鱼盘中，越细越好，码在鱼身上。切片，三汤匙绍酒、不留血水。大火烧开蒸锅中的水，擦净身上多余水分放入蒸盘中，直至彻底干净，也码在鱼身及周围处。

方法二

材料

多宝鱼、 顶: 3812踩: 39375