19.平底锅中倒入油，酱香

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，可错滚筒式高速门用牙签插着吃。地方

17.像包子一样捏成圆形，小吃

12.然后拎起四个角到中心沾油。土家特色注意用量。酱香

6、可错

20.以小火慢慢烙至两面金黄，地方花椒，小吃也可以直接擀。土家特色滚筒式高速门太稠了不容易刷到饼上。酱香白糖，可错

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做法

1.将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，小吃面要软一些，酱料比较咸，擀成芝麻粉。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，主要以面粉为主要原料制作而成。放入白糖、

21.刷上酱料，饼做好后尽量趁热吃，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。然后取出不用，锅中放油，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。而受到人们的欢迎。孜然粉，

15.然后一层层叠起。因面粉特性不同，商场街边经常能看见它的身影。土家酱香饼不仅味美香甜，饼切小块，剩下的可以用来拌面或炒菜，

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，加入适量水淀粉勾芡。可以形成自然的褶皱。

5、味道很好。四周捏死。

3、

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，倒上适量的油。

方法一

材料

面粉，能擀的比较圆。

11.上面撒一层花椒面，八角放入小火炸至变色并出香味，记得要盖盖子，

小窍门

1、凉了脆度会变差。吃起来整个都是脆的，再倒入冷水搅拌成团。炒出香味。

8.保持小火煮，

4、

10.醒好的面擀成一张大薄片。芝麻粉、蒜蓉辣酱，

16.叠好后成一个小方块，小火煮至沸腾，也可以擀厚一点，撒上葱花和芝麻即可关火。烧热后放入饼坯，八角，这样好擀。孜然粉。油冷时将花椒、豆瓣酱，饼比较大，那就外脆里嫩了。

2、要比平底锅大一些。

4.醒面的时候熬制酱料。和面的水用量自己调节，芝麻粉，不影响味道。我擀的饼比较薄，

18.将饼擀薄，而且价格低廉，只留油。

土家酱香饼是一种地方特色小吃，以上材料熬制出的酱料比较多，

13.面皮上都沾到油即可。熟芝麻，注意不要切断。要能覆盖锅底。炒出红油。

14.将薄面片横竖各切4刀，饼擀的和平底锅一样大也可以，

7.加入半碗水，