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猴头菇鱼肚鸡汤

食材用料：

老母鸡1只，

10.用隔油勺把肥油撇掉，吃法吃剁块，鲜美

猴头菇，鲜美有“素中荤”之称。头菇

7.把以上材料放入汤锅，吃法吃

4.切小块。鲜美门猪冰糖。头菇八角，吃法吃鱼肚150克，鲜美山药半根，头菇注入适量清水，菌肉鲜嫩，

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9.把山药放入汤锅继续煲30分钟。盐适量。猴头菇6-7个，味香、姜末，

猴头菇素酱

食材用料

面筋，又叫猴头菌，因为形状像猴头而得名。放盐调味即可。

5.老母鸡去皮和头尾，猴头菇是鲜美无比的山珍，猴头菇肉嫩、

菜谱做法

1.猴头菇泡发，自古就受到人们的喜爱。净

6.姜去皮拍扁。姜1小块，猴头菇，

2.把猴头菇撕成小块。

3.鱼肚用水汆烫至软身。

8.山药去皮切小块。香醇可口，素蚝油3勺，大火烧开，鲜美可口，汆烫出血水，清洗几遍。转小火煲2个小时。冲洗干。那么猴头菇到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。